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2021-12-29
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一門 (銅鑼灣)廚師發板 刺身五點 $298🌟油甘魚腩🌟帶子🌟金線鯛🌟吞拿魚今次試咗五款刺身，係廚師發板揀咗當日新鮮既食材，刺身真係好新鮮，刺身厚切食落仲爽口鮮甜，帶子刺身要試下。。廚師發板 壽司$160🌟深海池魚王🌟金目鯛 🌟帶子三款壽司用咗唔同方式同調味去整，手握壽司飯唔會太散，調味啱啱好，同單食刺身既口味唔同。。🌟厚燒玉子 $60玉子燒係傳統日本美食，一門既玉子燒，有濃郁嘅蛋香，蛋唔會過熟仲好滑，食落有少少甜，覺唔夠味仲可以配埋蘿蔔蓉食。。🌟楊芝士年糕 $55芝士年糕平時食多，呢到係用紫菜包住芝士年糕，紫菜黎到仲好脆，包住食冇平時食咁膩。。🌟鮮帶子煎薄餅 $92選用韓式煎餅既方法去整，上菜會用鐵板上菜，鐵板仍有餘温，會一路熱住。裏面有少蔬菜絲同細粒既鮮帶子，食落口感幾多，薄既位置會煎得脆脆地，中間會比較軟，點埋甜辣醬仲好食。。🌟和牛薄切伴溫泉玉子 $180用咗Sukiyaki方式去煮，個醬汁會甜甜地，有唔少既豆腐、娃娃菜、菇類，吸咗醬汁會好好食。另外仲有和牛片同温泉蛋，和牛黎到仲未熟晒，食落仲好嫩，配埋温泉蛋食好正。藍莓茶玄米茶📍一門 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場4樓
廚師發板 刺身五點 $298
🌟油甘魚腩🌟帶子🌟金線鯛🌟吞拿魚
今次試咗五款刺身，係廚師發板揀咗當日新鮮既食材，刺身真係好新鮮，刺身厚切食落仲爽口鮮甜，帶子刺身要試下。
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廚師發板 壽司$160
🌟深海池魚王🌟金目鯛 🌟帶子
三款壽司用咗唔同方式同調味去整，手握壽司飯唔會太散，調味啱啱好，同單食刺身既口味唔同。
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🌟厚燒玉子 $60
玉子燒係傳統日本美食，一門既玉子燒，有濃郁嘅蛋香，蛋唔會過熟仲好滑，食落有少少甜，覺唔夠味仲可以配埋蘿蔔蓉食。
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🌟楊芝士年糕 $55
芝士年糕平時食多，呢到係用紫菜包住芝士年糕，紫菜黎到仲好脆，包住食冇平時食咁膩。
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🌟鮮帶子煎薄餅 $92
選用韓式煎餅既方法去整，上菜會用鐵板上菜，鐵板仍有餘温，會一路熱住。裏面有少蔬菜絲同細粒既鮮帶子，食落口感幾多，薄既位置會煎得脆脆地，中間會比較軟，點埋甜辣醬仲好食。
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🌟和牛薄切伴溫泉玉子 $180
用咗Sukiyaki方式去煮，個醬汁會甜甜地，有唔少既豆腐、娃娃菜、菇類，吸咗醬汁會好好食。另外仲有和牛片同温泉蛋，和牛黎到仲未熟晒，食落仲好嫩，配埋温泉蛋食好正。
藍莓茶
玄米茶
📍一門 (銅鑼灣)
銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場4樓
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