Video
Read full review
2018-04-01
253 views
話說，呢間炸雞舖，一開張果陣排勁長龍，果陣貪新鮮但又唔想排隊，所以買左外賣返屋企食。果陣對佢嘅印象係：好食😋但貴💸今次行過，見到佢完全唔使排，就決定試下佢嘅堂食。一入到去，店員叫我隨便坐。坐低之後好快俾左杯水我。落左單之後勁快，5分鐘左右就上菜。選擇困難嘅我揀左呢個餐，一次過滿足兩個願望。啲雞呢。第一件食落口，雞皮炸到脆卜卜，內裡熱辣辣，一股雞嘅香味同肉汁湧埋黎，一個字，正👍。可惜，質素未能做到統一。多汁嫩滑嘅炸雞中間居然夾雜左一件乾身鞋口嘅失敗品。但係唔好誤會。即使佢無咁好食，都已經算係一件中上嘅炸雞。另外果3件簡直拍得上日本水準！另外，提提大家要盡快食。我食得慢，最後一件雞嘅皮淋左，好食度即減20%原味雞固然好食。柚子胡椒雞都唔錯，但偏鹹。最重要係果3隻醬。完全係畫龍點睛。時令滋味醬有啲似炸豬排醬。果香鹽味醬有啲似牛陣魔法鹽。蒜蓉醬有濃濃嘅蒜蓉。正！飯呢，一般，有啲太多水。椰菜呢，超大份，但味道都一般。麵豉湯，都一般。食到9:30，店員叫我埋單先，但可以繼續慢慢食，有道歉，態度良好！人龍消失嘅原因好多。熱情冷卻，地理位置當然都係好重要嘅因素。又唔係米芝連3粒星，邊個得閒特登黎黃大仙
今次行過，見到佢完全唔使排，就決定試下佢嘅堂食。
一入到去，店員叫我隨便坐。坐低之後好快俾左杯水我。落左單之後勁快，5分鐘左右就上菜。
選擇困難嘅我揀左呢個餐，一次過滿足兩個願望。
啲雞呢。第一件食落口，雞皮炸到脆卜卜，內裡熱辣辣，一股雞嘅香味同肉汁湧埋黎，一個字，正👍。
可惜，質素未能做到統一。多汁嫩滑嘅炸雞中間居然夾雜左一件乾身鞋口嘅失敗品。但係唔好誤會。即使佢無咁好食，都已經算係一件中上嘅炸雞。另外果3件簡直拍得上日本水準！
另外，提提大家要盡快食。我食得慢，最後一件雞嘅皮淋左，好食度即減20%
原味雞固然好食。柚子胡椒雞都唔錯，但偏鹹。最重要係果3隻醬。完全係畫龍點睛。
時令滋味醬有啲似炸豬排醬。果香鹽味醬有啲似牛陣魔法鹽。蒜蓉醬有濃濃嘅蒜蓉。正！
飯呢，一般，有啲太多水。椰菜呢，超大份，但味道都一般。麵豉湯，都一般。
食到9:30，店員叫我埋單先，但可以繼續慢慢食，有道歉，態度良好！
人龍消失嘅原因好多。熱情冷卻，地理位置當然都係好重要嘅因素。又唔係米芝連3粒星，邊個得閒特登黎黃大仙食炸雞？味道同服務我覺得係ok嘅。不過比一開張時水準下降都係事實。可能一開始有日本人喺度睇住真係質素有保證啲。最重要都仲係價錢問題。4件雞收60幾蚊。黃大仙嘅舖頭，中環嘅價錢，咁樣點得呀？
但係咁，啲炸雞真係好食，同啲服務都幾好，所以我都係俾好評佢。
Post
