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2025-01-09
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講起香港最好食既日式燒肉餐廳，係我心目中一定有銅鑼灣既Yakiniku Kakura 份～首先我地order 左三樣和牛類第一樣係大判燒！黑毛和牛西冷 - 輕輕兩面燒到均勻就食得，點埋跟埋既日本蛋，肉質好高質滑溜，入口即溶既，絕對係必點之一！😋第二樣係黑毛和牛上嫩肩里肉，有五大塊仲要係好厚切呀😍，咬落完全唔洗用力😆，肉質好柔軟滑溜，會忍唔住繼續燒黎食😂 第三樣係黑毛和牛裏腹小排，依款肉汁豐富，比起上面兩樣再有咬口多d, 亦都係高質之選😌另外我地都有叫黑毛豬頸肉，燒到微微焦香，做到外脆內軟既感覺！😌食咁多肉都要叫下野菜拼盤，有粟米，南瓜洋蔥圈，再加上雜茸錫紙包有驚喜，直接放係爐邊慢慢燒，燒到d 菇有牛油香真係好正👍另外七味豆腐鍋都好特別，豆腐好滑嫩，湯底味道香濃唔辣，係寒冷天氣嘅最佳選擇。而石燒肉泡菜鍋飯就更加係今晚既驚喜，泡菜嘅酸辣度岩岩好，完美結合其他配菜加上有飯焦係邊邊，好食到停唔到口。🫶🫶叫左杯清新解渴既青森蘋果乳酸梳打，最尾會有甜品送埋，係杏仁奶同埋雲呢拿雪米糍，好完滿既一餐呀😋😋
首先我地order 左三樣和牛類
第一樣係大判燒！黑毛和牛西冷 - 輕輕兩面燒到均勻就食得，點埋跟埋既日本蛋，肉質好高質滑溜，入口即溶既，絕對係必點之一！😋
第二樣係黑毛和牛上嫩肩里肉，有五大塊仲要係好厚切呀😍，咬落完全唔洗用力😆，肉質好柔軟滑溜，會忍唔住繼續燒黎食😂 第三樣係黑毛和牛裏腹小排，依款肉汁豐富，比起上面兩樣再有咬口多d, 亦都係高質之選😌
另外我地都有叫黑毛豬頸肉，燒到微微焦香，做到外脆內軟既感覺！😌
食咁多肉都要叫下野菜拼盤，有粟米，南瓜洋蔥圈，再加上雜茸錫紙包有驚喜，直接放係爐邊慢慢燒，燒到d 菇有牛油香真係好正👍
另外七味豆腐鍋都好特別，豆腐好滑嫩，湯底味道香濃唔辣，係寒冷天氣嘅最佳選擇。
而石燒肉泡菜鍋飯就更加係今晚既驚喜，泡菜嘅酸辣度岩岩好，完美結合其他配菜加上有飯焦係邊邊，好食到停唔到口。🫶🫶
叫左杯清新解渴既青森蘋果乳酸梳打，最尾會有甜品送埋，係杏仁奶同埋雲呢拿雪米糍，好完滿既一餐呀😋😋
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