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2023-01-19
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食燒肉食得多, 今次去佐敦這間燒肉店有些特別, 店名 52C Medium Rare. 提醒52 度高溫小心燙手. 共有兩層, 裝修整潔清雅, 沒有油煙味, 與其他燒肉店不同. 門外有餐牌, 石燒牛類, 網燒豬肉, 雞肉. 還有壽喜燒.套餐也有多款.地面鋪主要是石燒牛類, 入門有自助點餐機, 看準那種自己喜歡, 可用八達通付款真方便. 樓上主打燒豬肉, 雞肉. 用網燒, 一人一個電爐. 今晚我哋飲嘅係竹蔗茅根精 清熱, 食燒肉最啱. 另一個薏米水, 可以清腸胃, 真係唔錯.我們兩人各點了石頭燒套餐, 下腰西冷 (180g) $148. 配白飯, 沙律及羅宋湯.另一個石頭燒套餐, 牛肩套餐 (180g) $118. 也是配白飯, 沙律及羅宋湯.沙律菜, 新鮮翠綠, 有胡麻醬, 好開胃.羅宋湯好甜, 足料有蘿蔔, 蕃茄, 西芹, 牛肉粒, 好好味.白飯好滑口. 牛肩色澤鮮明, 切割得厚身, 備有五金夾夾肉, 塗上蒜蓉牛油, 燒一燒.牛肉份量足夠, 香味突出, 自行燒至理想的熟度, 自己控制, 好味.設海鹽, 胡椒粉. 同豉油. 下腰西冷, 牛肉
門外有餐牌, 石燒牛類, 網燒豬肉, 雞肉. 還有壽喜燒.
套餐也有多款.
地面鋪主要是石燒牛類, 入門有自助點餐機, 看準那種自己喜歡, 可用八達通付款真方便. 
樓上主打燒豬肉, 雞肉. 用網燒, 一人一個電爐.
今晚我哋飲嘅係竹蔗茅根精 清熱, 食燒肉最啱. 另一個薏米水, 可以清腸胃, 真係唔錯.
我們兩人各點了石頭燒套餐, 下腰西冷 (180g) $148. 配白飯, 沙律及羅宋湯.
另一個石頭燒套餐, 牛肩套餐 (180g) $118. 也是配白飯, 沙律及羅宋湯.
沙律菜, 新鮮翠綠, 有胡麻醬, 好開胃.
羅宋湯好甜, 足料有蘿蔔, 蕃茄, 西芹, 牛肉粒, 好好味.
白飯好滑口.
牛肩色澤鮮明, 切割得厚身, 備有五金夾夾肉, 塗上蒜蓉牛油, 燒一燒.
牛肉份量足夠, 香味突出, 自行燒至理想的熟度, 自己控制, 好味.
設海鹽, 胡椒粉. 同豉油.
下腰西冷, 牛肉香味相當突出, 鮮嫩, 口感豐富. 可以加鹽, 胡椒來調味. 
熱石板超熱, 熱力十足.
燒肉的香氣不停地散發, 蒜蓉牛油加添香氣.
有自助飲水, 好方便.
我們食完石燒, 轉上樓上網燒, 
豬梅肉, 五花腩, 雞肉, 越食越開心. 電爐可以自動調校熱度,
醬料: 燒豬肉有柚子豬肉汁.
石燒牛肉及網燒豬肉, 質素高, 吃得開心, 值得回味.
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