Video
4-min walk from Exit C2, Jordan MTR Station
continue reading
Introduction
This Japanese yakiniku restaurant provides net and stone grill style with American grain-fed beef and Japanese wagyu. The shop is designed with arty style in white color to create a comfy vibe.
continue reading
Opening Hours
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 22:00
Public Holiday Eve
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
驚喜發現 ，在廟街附近的一間新燒肉店。在openrice見到食評諗住一試，怎料在open rice 預訂有5折。 可能未到晚飯時間，餐廳內人流不多，環境乾淨舒適。燒肉幾好食，不會因為折扣張貨就價。 餐廳環境坐得舒服，燒肉爐具乾淨，牛肉質素不錯，套餐有湯有飯，牛肉份量非常足夠，真心好食過大集團。我地叫左西冷，封門柳及牛板健，幾款都好味，略嫌調味汁選擇少，但味道還是很不錯。我們一行4人，大人小朋友也食得開心，值得推介。
continue reading
行經佐敦廟街，諗住求其搵間餐廳試下咁岩見到e間有石板燒食而且裝潢清新簡潔，座位寬敝適合三五知己坐埋傾下計、食下野🥰🥰💎 $178 封門柳套餐(180g)封門柳中間有少少牛筋牛根非常淋，完全唔韌同外圍既肉一齊食，口感更豐富肉質好彈牙又有嚼勁🤤🤤.💎 $128 牛肩套餐(180g)每一啖都充滿濃郁既牛肉香味仲可以根據自己既喜好決定肉的生熟程度個人認為五至七成熟最為美味再加上香草牛油一齊煎香氣十足😋😋.套餐配有餐湯、前菜、白飯餐湯非常清甜開胃有大量蔬菜，非常足料😍😍💎 $38 石榴梳打石榴味道濃郁仲會飲到石榴果粒令口感更為豐富食完燒肉飲一啖，非常清爽😘😘.💎 $38 菠蘿百香果冰茶冰茶酸酸甜甜，非常解膩而且仲有百香果果粒飲完有一種清新既感覺好適合邊食燒肉邊飲🤤🤤
continue reading
這家燒肉店的食物質素非常出色，從所選用的牛肉到烹調技巧，都展現出高品質和精心呈現的特色。他們使用的是優質的牛肉，肉質鮮嫩多汁，口感極佳。無論是牛肩還是封門柳，肉質都非常細嫩，入口即化。牛肉的鮮味十分突出，每一口都能品味到豐富的肉汁和濃郁的香氣。店家牛肉放在已經燒熱的石上恰到好處，使得肉表面金黃酥脆，內部保持著嫩滑的口感。搭配上香草牛油、黑椒和海鹽等調味料，更能提升風味層次，讓每一口都充滿美味。除了食物的質素，這家燒肉店的環境也令人印象深刻。從外觀到內部裝潢，主要以白色為主。餐廳的設計簡約時尚，營造出舒適寫意的氛圍。整個空間明亮寬敞，桌椅佈置舒適，讓人感到放鬆和愉悅。與傳統的燒肉店不同，這家店更像是一家時髦的咖啡館，帶來一種全新的用餐體驗。服務人員專業友善，態度親切周到。總的來說，這家燒肉店以其優質的食物和獨特的環境吸引了我們的注意。無論是食物的質素還是用餐環境，都讓人留下深刻的印象。
continue reading
其實牛肉我經常食，而且係食極都唔會厭。因為我總能夠搵到唔同嘅食法，唔同嘅部位，甚至唔同嘅品種。😊 以前我係食肉獸，無肉不歡，不過食得多之後就越來越有要求啦 😆 牛肩 🥩🐮 我最喜愛食嘅部位之一，中間有個軟筋組織位，特別有嚼口😍 而且肌肉組織走向兩邊方向，就算7-9成熟都唔會好似普通牛扒咁「諧霎霎」，而係啖啖分明，軟冧嘅同時帶少少煙韌。另外除咗海鹽🧂 仲有蔥牛油🧈 好新奇，好似係我人生第二次食到。放在牛扒上燒，睇住佢一邊融化一邊飄來香蔥&牛油香，媽啊，我引唔住啦😻～～～～～～封門柳 🐮🥩食牛專家就知，平時無留意可能唔知。不過「封門柳」近年都越來越興，個名咁奇怪？ 咩嚟？🤔 其實係牛嘅橫隔膜！😆 無錯，食家們越食越「撩愣」，面珠墩(之前分享過，都係超好食，可以睇返)、”選”腳趾(豬手)，越少食嘅部位好似越好食咁。🤣 橫隔膜(肌肉)，特別有嚼口，煙靭，同普通西冷嘅纖維組織有好大分別，而且牛味零舍香濃！！！ 🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮 By the way，一定要讚嘅係佢嘅牛湯！🍲 好飲到想嗌多碗！😍😍😍 飲得出喺不惜成本只為味道好！ 我都影低咗俾大家睇，熬湯配料多，仲有牛肉喺入邊，濃到好似飲緊牛尾湯！ 👍🏻👍🏻👍🏻價錢方面很優惠吸引🤩 服務都好好，店主聽我同fd傾偈講牛扒，仲行過嚟同我哋傾埋一份，話我好識食😆😆😆 識唔識食大家講啦，不過就好鍾意同大家分享飲食心得❤️
continue reading
飲品方面我和朋友選了檸檬薏米水這款清爽的飲品，檸檬的酸甜和薏米的香氣相互融合，給人一種清新的感覺。這款飲品適合在炎熱的夏天飲用，可以解渴及袪濕。石榴梳打是紅色的，石榴的味道濃郁，有少量的石榴果粒在杯底，增加了口感。主菜方面選了牛肩脊肉180g：這是一款牛排的主菜，牛肉的份量很大，切開後可以看到紅色的肉汁流出，非常誘人。牛肉的味道很重，沒有羶味，絕對軟腍無筋，入口即化。鐵板上菜方式可自己選擇熟成程度，可以保持牛肉的鮮嫩和多汁。另外，選了封門牛柳180g，牛肉的份量也很多，切開後可以看到粉紅色的肉質，非常鮮美。牛肉很有𡁻口，每一口都可以感受到牛肉的彈性和嚼勁。這款牛排適合喜歡吃嫩肉的人，可以享受牛肉的細膩和滑順。至於配菜方面，有湯品雜菜湯，蔬菜的種類繁多，有椰菜、蘿蔔、牛腩、蕃茄等，十分豐富，湯的味道很香甜。整個餐點配有白飯、沙律、雜菜湯及主食（牛肉），讓人很滿足的感覺。
continue reading