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2024-06-16
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今天去到太古附近,朋友帶我去了間日式西餐廳,日本風格裝潢,座位寬闊舒適。每份晚市套餐都有餐湯,沙律,主食及飲品。龍蝦湯湯底非常濃郁,香甜好味。雞胸沙律雞胸用低溫烹調,再用火鎗微燒,令雞胸非常嫩滑帶少少微香,加入醬汁跟新鮮沙律菜一齊食,好好味。俄羅斯黑安格斯肉眼扒牛扒5成熟,保持肉質鮮嫩,香濃牛肉味,配上新鮮蔬菜,很好。香煎比目魚配香蔥醬。野菌盛比目魚外皮煎得香脆,肉質嫩滑多汁,香蔥醬令魚肉更鮮甜味美。士多啤梨梳乎厘班戟鬆軟的梳乎厘,上面舖滿忌廉,朱古力醬及中間士多啤梨醬,味道非常豐富好味。特飲Kiwi Paradise ~新鮮的奇異果,蘋果汁及薄荷,非常清涼解渴。Bleu Bless ~ 雲呢拿雪糕加奶,香甜好味。
龍蝦湯
湯底非常濃郁,香甜好味。
雞胸沙律
雞胸用低溫烹調,再用火鎗微燒,令雞胸非常嫩滑帶少少微香,加入醬汁跟新鮮沙律菜一齊食,好好味。
俄羅斯黑安格斯肉眼扒
牛扒5成熟,保持肉質鮮嫩,香濃牛肉味,配上新鮮蔬菜,很好。
香煎比目魚配香蔥醬。野菌盛
比目魚外皮煎得香脆,肉質嫩滑多汁,香蔥醬令魚肉更鮮甜味美。
士多啤梨梳乎厘班戟
鬆軟的梳乎厘,上面舖滿忌廉,朱古力醬及中間士多啤梨醬,味道非常豐富好味。
特飲
Kiwi Paradise ~新鮮的奇異果,蘋果汁及薄荷,非常清涼解渴。
Bleu Bless ~ 雲呢拿雪糕加奶,香甜好味。
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