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#MC帶你去九龍城.和牛除了用嚟Shabu-Shabu,最簡單直接就係「燒」!和牛細嫩嘅肉質,以燒肉方式配以簡單樸實嘅調味,已經可以品嚐最根本和牛嘅滋味。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨ 石一燒.「石一燒」主打日式岩石燒料理,食材產地以日本為主。餐廳採用日系簡約設計,以暖色為主調,柔和色調配以木系餐桌及柔和燈光效果,營造出舒適溫暖嘅氛圍。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🔸 極上和牛盛會の2人前|$698.二人套餐$598,加多$100蚊就有和牛,梗係揀依個餐啦!套餐除咗包括三款和牛之外,仲包括沙律、湯品、前菜、飲品和甜品,相當豐富,性價比之選!➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥗 餐前沙律|沙律.沙律菜份量十分足料!清甜爽脆嘅沙律菜,配以木魚絲和胡麻醬,充滿濃厚芝麻香之外,口感亦唔會寡淡,十分開胃!➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥣 日式湯品|櫻花蝦味噌湯.鋪滿整個湯面嘅櫻花蝦,令大家熟悉嘅味噌湯,增添了口感、香氣和鮮味,香味四溢。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🍱 開胃小菜|前菜(三品).前菜食法跟住次序甜酸辣順序食,儀式感滿滿!🔸(甜)脆皮炸鮮奶卷︰入口酥脆,又唔會太油膩,層次感十足🔸(酸)
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#MC帶你去九龍城
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和牛除了用嚟Shabu-Shabu,最簡單直接就係「燒」!和牛細嫩嘅肉質,以燒肉方式配以簡單樸實嘅調味,已經可以品嚐最根本和牛嘅滋味。
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✨ 石一燒
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「石一燒」主打日式岩石燒料理,食材產地以日本為主。餐廳採用日系簡約設計,以暖色為主調,柔和色調配以木系餐桌及柔和燈光效果,營造出舒適溫暖嘅氛圍。
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極上和牛盛會の2人前
$698
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🔸 極上和牛盛會の2人前|$698
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二人套餐$598,加多$100蚊就有和牛,梗係揀依個餐啦!套餐除咗包括三款和牛之外,仲包括沙律、湯品、前菜、飲品和甜品,相當豐富,性價比之選!
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🥗 餐前沙律|沙律
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沙律菜份量十分足料!清甜爽脆嘅沙律菜,配以木魚絲和胡麻醬,充滿濃厚芝麻香之外,口感亦唔會寡淡,十分開胃!
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🥣 日式湯品|櫻花蝦味噌湯
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鋪滿整個湯面嘅櫻花蝦,令大家熟悉嘅味噌湯,增添了口感、香氣和鮮味,香味四溢。
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🍱 開胃小菜|前菜(三品)
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前菜食法跟住次序甜酸辣順序食,儀式感滿滿!
🔸(甜)脆皮炸鮮奶卷︰入口酥脆,又唔會太油膩,層次感十足
🔸(酸)柚子醬汁蟹棒︰柚子汁酸酸甜甜,清爽又開胃
🔸(辣)辛辣帶子裙邊︰帶子裙邊爽彈有口感,味道微辣
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🥢 主食和牛|和牛盛會
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和牛盛會拼盤包括三款和牛及菇盛會,枱上備有燒肉汁、即磨岩鹽、即磨自家鹽、即磨黑椒嘅調味料,可按個人喜好自行調味。
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🥩 日本九州A4和牛上前腿肉
油花紋理平均,腿肉肉質緊實而且帶少少牛筋膜,口感豐富、香濃牛味。
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🥩 澳洲和牛封門柳
呈酒紅色嘅和牛封門柳,肉質厚身而且脂肪比例少,入口軟腍細滑,牛味最濃厚。
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🥩 日本九州A4和牛三角胸
牛三角胸呈清晰嘅網狀油花,肉質軟嫩,油脂最為豐富,入口充滿油脂甘香,但肥而不膩
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🍄 菇盛會
菇盛會包括大啡菇、鴻禧菇,口感清甜中帶點燒烤香味,除油解膩一流!
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🍚 飯素
紫菜味飯素,配埋啱啱燒好嘅和牛,一口接一口咁食,好滿足!
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🍜 稻庭烏冬|加配 $15
豬骨湯底配以口感順滑嘅稻庭烏冬,滋味滿分。
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🍨 日式甜品|日式抹茶雲呢拿雪糕
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抹茶濃度可按個人喜好調配,再淋上雲呢拿雪糕球上,儀式感滿滿,打卡一流!
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🍹 套餐飲品|($18以上補差價)
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⚠️ 石一燒幸運8格刮刮卡
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結帳後,每一枱客人將獲得一張「幸運咭」,每格都藏著不同的獎品,包括二人前套餐半價、現金回贈等。但注意,只能擦掉一個格子,擦掉超過一個格子,「幸運咭」就會失效。
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⚠️ 小編貼士
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餐廳門口可以泊車,揸車嚟食都好方便,又容易睇住架車
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-05-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$350 (Dinner)
Recommended Dishes
極上和牛盛會の2人前
$ 698