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2024-04-29
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這天晚上我約了家人去銅鑼灣吃晚飯，經過朋友的介紹，我們便決定來到這間日本菜餐廳試一試，店內環境明亮和清潔衛生，餐廳會播放音樂，餐廳十分細心，每張枱都有提供搓手液給客人消毒雙手Tiffany Sour($78)成份有清酒，益力多，菠蘿汁，藍橙酒，西柚爽口，飲起來有一種清涼的感覺，十分解渴Mango-bar de Mocktail($78)芒果糖漿味道恰到好處，不會太甜，芒果雪條，用新鮮芒果製成，非常鮮甜，十分冰凍特上牛肉串燒盛盒($188)秋葵爽口，肥牛蔥卷稔香軟彈，牛肉串燒香稔軟嫩，牛肉粒肉味很濃，質素非常高，非常新鮮，串燒是即點即燒，所以温度十分夠熱原條日本產魷魚燒($108)魷魚軟彈煙韌，非常新鮮，配上沙律醬，味道酸酸的，令人非常開胃，份量十分多FireBird雞肉串燒盛盒($138)串燒是選用日本製造的雞肉，稔香軟彈的免治雞肉串配上黏口的糖心蛋黃，雞肉嫩滑細密，非常新鮮，配上七味粉，味道廷辣松葉蟹肉稻庭烏冬($138)用蟹籽灑面，松葉蟹肉很鮮甜，雞蛋嫩滑，稻庭烏冬非常軟身脆炸日本產超甜番薯條($68)番薯條很脆口，是即點即炸，所以食物温度很熱，配上黑蜜糖醬，味道清甜整體來說，食物
Tiffany Sour($78)
成份有清酒，益力多，菠蘿汁，藍橙酒，西柚爽口，飲起來有一種清涼的感覺，十分解渴
Mango-bar de Mocktail($78)
芒果糖漿味道恰到好處，不會太甜，芒果雪條，用新鮮芒果製成，非常鮮甜，十分冰凍
特上牛肉串燒盛盒($188)
秋葵爽口，肥牛蔥卷稔香軟彈，牛肉串燒香稔軟嫩，牛肉粒肉味很濃，質素非常高，非常新鮮，串燒是即點即燒，所以温度十分夠熱
原條日本產魷魚燒($108)
魷魚軟彈煙韌，非常新鮮，配上沙律醬，味道酸酸的，令人非常開胃，份量十分多
FireBird雞肉串燒盛盒($138)
串燒是選用日本製造的雞肉，稔香軟彈的免治雞肉串配上黏口的糖心蛋黃，雞肉嫩滑細密，非常新鮮，配上七味粉，味道廷辣
松葉蟹肉稻庭烏冬($138)
用蟹籽灑面，松葉蟹肉很鮮甜，雞蛋嫩滑，稻庭烏冬非常軟身
脆炸日本產超甜番薯條($68)
番薯條很脆口，是即點即炸，所以食物温度很熱，配上黑蜜糖醬，味道清甜
整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物和飲品的選擇非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
FireBird雞肉串燒盛盒
$138
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特上牛肉串燒盛盒
$188
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松葉蟹肉稻庭烏冬
$138
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脆炸日本產超甜番薯條
$68
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原條日本產魷魚燒
$108
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Mango-bar de Mocktail
$78
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Tiffany Sour
$78
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