一君士多 (Closed)

今天在尖沙咀吃晚餐，想吃車仔面，就去了前藝人鄧一君創立的「一君士多」試一試。一入到去，環境都幾乾淨，裝修很日式。可能因為是平日晚上，所以不用等位。看完餐牌，除了有傳統的車仔面送外，有特色的是它的霸王面，於是便點了這個霸王麵。碗麵味道比較清淡，冬菇和花膠都很入味，鮑魚雖然比較細粒，但都很爽口彈牙，更有驚喜的是廣島蠔，很有鮮味。湯底都很好似，完全不覺得鹹或肥膩。雖然價錢比一般車仔麵高，但絕對值得一試。另外再加了小食芝士磨菇雞翼，雖然價錢較貴，但肉質嫩滑，和芝士蘑菇味很配合，而且已去骨，可以啖啖肉咁食。另外值得推介的是一君炸蛋，外脆內軟，蛋味濃郁。最後點了香蕉船為這頓晚餐劃上完美的句號。