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2023-04-26
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朋友帶我去了尖沙咀一間小店,是日本食堂,店舖雖小,坐位不多,除坐下店舖堂食,也有外賣的。 自己很喜歡小店,因為食物質素不錯,價錢也不貴,抵食。黯然銷魚定食,是燒鰻魚加煎蛋,鰻魚燒得很好,肉質軟綿綿,配合香甜的鰻魚汁及蔥花,非常好味。東京牛肉配日本蛋定食,薄薄的牛肉片,肥瘦適中,牛肉汁有香甜的牛肉及洋蔥鮮味,好好味。每個定食都會配軟綿綿的珍珠米飯及好味的味噌湯。蒜香雜菌炒野菜,菜面鋪上木魚絲,令野菜除了有蒜香味,也有木魚絲的鮮味。煎餃子,餃子煎得不油膩,一口餃子,味道不錯。
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