日日香鵝肉飯店 (和富中心) (Closed)

記得第一次食日日香鵝肉飯店是在銅鑼灣的時代廣場food court，估不到連北角和富也有分店。今日前來北角探朋友，邀請她一起晚飯，試一吓新店。滷水鵝脾飯招牌滷水鵝必食。鵝脾位置皮薄，沒有多餘脂肪，肉質軟熟。滷水汁恰到好處，不會太甜膩，建議再蘸少許白醋汁，更顯滋味。配菜有蛋，豆腐…..非常豐富。好喜歡咸菜的配搭，另口感上有層次。見隔離枱的一位伯伯正在吃滷水鵝皇飯，有鵝肝，鵝腎，鵝片….不同部位，相當吸引，下次我也要試吓。