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2017-02-28
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最近越來越多朋友轉食素食幾乎約朋友食個下午茶都諗起去食素食所以今日同朋友行街前就嚟咗功德林依度食少少野尖沙咀來講，北京到1號依一度食肆座位都比較好坐所以可以慢慢食，儲定氣力一陣行街我地點左「蘑菇包」$32賣相做到好精緻，之前喺其他地方都食多香菇造型嘅包，依個同平時嘅有少少唔同，比較精細趁熱食仲更加好食，菇經過炒過再放入去做餡料所以一咬開，菇既香味散發出來同埋用菇做餡料，比起用肉做餡料，感覺冇咁油膩「蘿蔔絲酥卷」$35用橙色黎調色做酥皮，望落好似個紅蘿蔔仔外層收皮好薄，唔油膩一咬開熱辣辣嘅蘿蔔絲一條一條藏係入邊一碟有三件，我哋兩個人大家食完都想再食所以剩返一件唯有每人一半食埋佢「芺蓉炒雞片」 $98用菇代替雞片，仲有素火腿將兩樣野用蛋白炒，估唔到味道都幾夾清清地都幾好味清清地，有時食素都唔駛等到Green Monday
幾乎約朋友食個下午茶都諗起去食素食
所以今日同朋友行街前就嚟咗功德林依度食少少野
尖沙咀來講，北京到1號依一度食肆座位都比較好坐
所以可以慢慢食，儲定氣力一陣行街
我地點左
「蘑菇包」$32賣相做到好精緻，
之前喺其他地方都食多香菇造型嘅包，
依個同平時嘅有少少唔同，比較精細
趁熱食仲更加好食，菇經過炒過再放入去做餡料
所以一咬開，菇既香味散發出來
同埋用菇做餡料，比起用肉做餡料，感覺冇咁油膩
「蘿蔔絲酥卷」$35用橙色黎調色做酥皮，望落好似個紅蘿蔔仔
外層收皮好薄，唔油膩
一咬開熱辣辣嘅蘿蔔絲一條一條藏係入邊
一碟有三件，我哋兩個人大家食完都想再食
所以剩返一件唯有每人一半食埋佢
「芺蓉炒雞片」 $98用菇代替雞片，仲有素火腿
將兩樣野用蛋白炒，估唔到味道都幾夾
清清地都幾好味
清清地，有時食素都唔駛等到Green Monday
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