巨一麵堂 (Closed)

星期六上午去油麻地食拉麵，比我發現文化差異衝擊！話說入到拉麵館，店員係一位年約40的日本女士，用日文同你打招呼，禮貌地安排座位等，馬上覺得呢間舖d拉麵一定好正宗！但問題發生在點餐的環節，我其實想點麵豉牛利糖心蛋麵，我指左落去，店員馬上用日文問我問題，當然唔明啦！用英文答佢到佢唔明，佢係咁指住幅圖隻蛋，我以為係問我要唔要蛋，我就不停點頭，之後又問我問題喇！今次仲圈埋隻蛋，我以為佢又問隻蛋，我立即say yes！點頭表示要蛋啦！點知上黎碗麵，變左鹽味牛脷蔬菜拉麵，除左冇左隻蛋，仲變左口味，我常試換但當然雞同鴨講，算啦！我食啦！但其實鹽味真係唔鍾意，食拉麵我最欣賞個湯底，呢個唔濃又唔特色，仲要好肥，fail！而且我無左隻蛋，食左一半就同我男友交換左，大家都唔欣賞！但其實最唔舒服係聽到個廚師不停鬧個店員落單唔清晰，雖然我知個日本人聽唔明，但我都幾嬲！我黎食野唔係接收負能量，你不停鬧，我覺得係文化欺淩！雖然我個麵唔岩，我都冇叫入去廚房求救，因為我覺得問題係出係經營人士問題唔係店員問題，但廚師你應該檢討下，你鬧人會影響煮食進度，當日上麵都偏慢！