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2022-08-14
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返工返到攰，好掛住日本就想食返啲日本燒肉😍 今次就去咗呢一間係銅鑼灣上樓嘅餐廳，餐廳特別主打日本和牛，仲要係飛驒牛🐮餐廳環境舒適，我哋兩個人張枱都幾大㗎，唔使逼住逼住🤓 啱同一班朋友慢慢坐喺度傾下笑下～ 另外 店員態度都好好，殷勤有禮👍🏻碎飛驒牛他他 $100呢一個飛驒牛他他性價比亦高，份量都幾多😎 另外每一條牛肉嘅油脂分布都好靚，可以見到雪花紋 食落都好香滑，一啲都唔韌🥰 他他配有雪梨同醬油，唔會好鹹 味道都幾平衡，係一個幾好嘅前菜😘🐮Set C 精選飛驒牛十部分套餐 $1180我揀呢個set喺因為佢全部都係A5飛驒牛燒肉 另外仲有4件A5飛驒牛壽司，相對性價比都幾高💕A5飛驒牛壽司有兩款壽司，分別係2個唔同嘅部位❤️ 來自日本嘅和牛成半熟，一款係赤身，一款係霜降☺️ 師傅將佢哋輕輕炙燒，令牛脂逼出，連啲壽司飯都充滿油分🤩 A5飛驒牛燒肉 到八款飛驒牛燒肉😍其實每個部位都各有特色，客人仲可以refer menu睇返係咩部位😄 我自己就幾鍾意以下呢幾款～ （比較鍾意油脂感）西冷西冷出名油脂豐富，雪花紋超級靚🤤 我最鍾意佢咬落去每一啖都係牛脂味外，自身嘅牛肉味都好濃 質感又軟嫩😝 肉眼扒芯呢
餐廳環境舒適，我哋兩個人張枱都幾大㗎，唔使逼住逼住🤓 啱同一班朋友慢慢坐喺度傾下笑下～ 另外 店員態度都好好，殷勤有禮👍🏻
碎飛驒牛他他 $100
呢一個飛驒牛他他性價比亦高，份量都幾多😎 另外每一條牛肉嘅油脂分布都好靚，可以見到雪花紋 食落都好香滑，一啲都唔韌🥰 他他配有雪梨同醬油，唔會好鹹 味道都幾平衡，係一個幾好嘅前菜😘
🐮Set C 精選飛驒牛十部分套餐 $1180
我揀呢個set喺因為佢全部都係A5飛驒牛燒肉 另外仲有4件A5飛驒牛壽司，相對性價比都幾高💕
A5飛驒牛壽司
有兩款壽司，分別係2個唔同嘅部位❤️ 來自日本嘅和牛成半熟，一款係赤身，一款係霜降☺️ 師傅將佢哋輕輕炙燒，令牛脂逼出，連啲壽司飯都充滿油分🤩
A5飛驒牛燒肉
到八款飛驒牛燒肉😍其實每個部位都各有特色，客人仲可以refer menu睇返係咩部位😄 我自己就幾鍾意以下呢幾款～ （比較鍾意油脂感）
西冷
西冷出名油脂豐富，雪花紋超級靚🤤 我最鍾意佢咬落去每一啖都係牛脂味外，自身嘅牛肉味都好濃 質感又軟嫩😝
肉眼扒芯
呢一款嘅牛味就冇西冷咁濃，但油脂口感仍然好強 有入口即化效果🤓
和尚頭
雖然佢嘅油脂感就冇以上咁多，睇落比較瘦，但佢入口質感柔軟，牛味仍都濃郁🤩
另外 呢個set有白飯、蔬菜拼盤、麵豉湯
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