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2020-11-15
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星期六晚放工約左朋友西環飲酒,行行下無意中發現呢間居酒屋 入到去,場內的氣氛非常好,牆身貼滿好多酒既貼紙,裝修都比我感覺好有日本feel,不過鋪頭唔係好大,枱都唔係太多,呢到就適合同2-4朋友傾下計,吹下水 樓面妹妹們都忙於熱情地招乎客人,入到去已經有好幾枱客,同樓面妹妹有講有笑,應該係熟客仔。當我們坐低,應該是店內其中一位老闆,非常熱情地推介店內介紹的串燒。去居酒屋 唔飲酒 點對得住自己,嗌左杯梅酒飲拎黎送串燒食。68蚊一杯燒白鱔(魚皮香脆,魚肉肥美嫩滑) 雞心串 ( 好煙韌非常好吃,而且好香口,食完都忍唔住要再要叫多2串) 雞肝(第一啖咬落去好粉,好嫩口,重要係粉紅色)串燒雞腎 (燒得好香,夠爽口) 生蠔(有d紅色既蓉,蔥花,加埋廚師自己調教既酸汁 酸酸地 好好味,易入口,唔錯既選擇) 翠肉瓜(大大舊,咬落去好juice,值得推介) 雞皮(呢個值得一試,一咬落去sousou聲,脆得黎又香口) 雞胸軟骨(非常爽口,脆卜卜,燒得出色,加上我本人中意食軟骨位) 燒牛舌(外脆內嫩,燒得唔錯) 燒冬菇(干左小小,但都接受到既) 整體黎講,食物唔錯,有心機,廚師落鹽控制得好好,唔會偏咸/無味可
入到去,場內的氣氛非常好,牆身貼滿好多酒既貼紙,裝修都比我感覺好有日本feel,不過鋪頭唔係好大,枱都唔係太多,呢到就適合同2-4朋友傾下計,吹下水
樓面妹妹們都忙於熱情地招乎客人,入到去已經有好幾枱客,同樓面妹妹有講有笑,應該係熟客仔。當我們坐低,應該是店內其中一位老闆,非常熱情地推介店內介紹的串燒。
去居酒屋 唔飲酒 點對得住自己,嗌左杯梅酒飲拎黎送串燒食。68蚊一杯
燒白鱔(魚皮香脆,魚肉肥美嫩滑)
雞心串 ( 好煙韌非常好吃,而且好香口,食完都忍唔住要再要叫多2串)
雞肝(第一啖咬落去好粉,好嫩口,重要係粉紅色)
串燒雞腎 (燒得好香,夠爽口)
生蠔(有d紅色既蓉,蔥花,加埋廚師自己調教既酸汁 酸酸地 好好味,易入口,唔錯既選擇)
翠肉瓜(大大舊,咬落去好juice,值得推介)
雞皮(呢個值得一試,一咬落去sousou聲,脆得黎又香口)
雞胸軟骨(非常爽口,脆卜卜,燒得出色,加上我本人中意食軟骨位)
燒牛舌(外脆內嫩,燒得唔錯)
燒冬菇(干左小小,但都接受到既)
整體黎講,食物唔錯,有心機,廚師落鹽控制得好好,唔會偏咸/無味可以食得到食物既鮮味。唯一可以改善既係燒冬菇
$68
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