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2020-11-15 317 views
星期六晚放工約左朋友西環飲酒,行行下無意中發現呢間居酒屋 入到去,場內的氣氛非常好,牆身貼滿好多酒既貼紙,裝修都比我感覺好有日本feel,不過鋪頭唔係好大,枱都唔係太多,呢到就適合同2-4朋友傾下計,吹下水 樓面妹妹們都忙於熱情地招乎客人,入到去已經有好幾枱客,同樓面妹妹有講有笑,應該係熟客仔。當我們坐低,應該是店內其中一位老闆,非常熱情地推介店內介紹的串燒。去居酒屋 唔飲酒 點對得住自己,嗌左杯梅酒飲拎黎送串燒食。68蚊一杯燒白鱔(魚皮香脆,魚肉肥美嫩滑) 雞心串 ( 好煙韌非常好吃,而且好香口,食完都忍唔住要再要叫多2串) 雞肝(第一啖咬落去好粉,好嫩口,重要係粉紅色)串燒雞腎 (燒得好香,夠爽口) 生蠔(有d紅色既蓉,蔥花,加埋廚師自己調教既酸汁 酸酸地 好好味,易入口,唔錯既選擇) 翠肉瓜(大大舊,咬落去好juice,值得推介) 雞皮(呢個值得一試,一咬落去sousou聲,脆得黎又香口) 雞胸軟骨(非常爽口,脆卜卜,燒得出色,加上我本人中意食軟骨位) 燒牛舌(外脆內嫩,燒得唔錯) 燒冬菇(干左小小,但都接受到既) 整體黎講,食物唔錯,有心機,廚師落鹽控制得好好,唔會偏咸/無味可
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星期六晚放工約左朋友西環飲酒,行行下無意中發現呢間居酒屋

入到去,場內的氣氛非常好,牆身貼滿好多酒既貼紙,裝修都比我感覺好有日本feel,不過鋪頭唔係好大,枱都唔係太多,呢到就適合同2-4朋友傾下計,吹下水

樓面妹妹們都忙於熱情地招乎客人,入到去已經有好幾枱客,同樓面妹妹有講有笑,應該係熟客仔。當我們坐低,應該是店內其中一位老闆,非常熱情地推介店內介紹的串燒。

去居酒屋 唔飲酒 點對得住自己,嗌左杯梅酒飲拎黎送串燒食。68蚊一杯

燒白鱔(魚皮香脆,魚肉肥美嫩滑)

雞心串 ( 好煙韌非常好吃,而且好香口,食完都忍唔住要再要叫多2串)

雞肝(第一啖咬落去好粉,好嫩口,重要係粉紅色)
串燒雞腎 (燒得好香,夠爽口)

生蠔(有d紅色既蓉,蔥花,加埋廚師自己調教既酸汁 酸酸地 好好味,易入口,唔錯既選擇)

翠肉瓜(大大舊,咬落去好juice,值得推介)

雞皮(呢個值得一試,一咬落去sousou聲,脆得黎又香口)

雞胸軟骨(非常爽口,脆卜卜,燒得出色,加上我本人中意食軟骨位)

燒牛舌(外脆內嫩,燒得唔錯)

燒冬菇(干左小小,但都接受到既)



整體黎講,食物唔錯,有心機,廚師落鹽控制得好好,唔會偏咸/無味可以食得到食物既鮮味。唯一可以改善既係燒冬菇
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梅酒
$68
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翠肉瓜
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燒白鱔
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雞胸軟骨
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雞心 同雞肝
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-11-14
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Dinner)
Recommended Dishes
梅酒
$ 68
翠肉瓜
雞胸軟骨
雞心 同雞肝
  • 生蠔
  • 燒白鱔
  • 雞心
  • 雞肝
  • 厚切牛舌