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2023-12-05
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太子仲有好多日式小店，今日揀咗呢間居酒屋，主打食刺身，串燒，仲有好多日本酒俾大家選擇餐廳以木系裝修為主，好有屋企家庭嘅感覺，雖然座位唔多，但枱與枱之間都好闊落✨元氣蒜頭漬$38蒜頭食完完全唔會有口氣，味噌醃制得好入味✨紫菜芥末八爪魚$58八爪魚好新鮮，爽口彈牙，芥末唔會太攻鼻，同紫菜一齊食係兩種口感✨火灸明太子$78明太子鹹香味十足，呢款小食用嚟酒就一流✨鹹蛋蟹羔玉子燒$88玉子燒蛋味好重，甜甜地加味淋一齊整，玉子嘅質地好滑，裡面仲有好濃郁嘅蟹羔，係必點推介✨厚切牛舌芯$68師傅火候控制得非常好，燒得好香口，而且充滿肉汁，牛舌顏色仲好粉嫩，非常厚切，爽口彈牙，一啲根都無✨南蠻炸雞$78同炸雞好似像，南蠻炸雞的外皮淋上醬油，但口感亦都香脆，炸雞吃起來非常的軟嫩多汁，肉質也比較纖細✨煙腩肉秋葵串$48估唔到秋葵加腩肉個口感係咁清新，秋葵嘅口感可以解到腩肉嘅油脂感，食落無咁重罪惡感✨烤紫蘇三味雞肉丸串$48雞肉裡面有肉汁，雞肉丸串燒到每邊金黃色，配合埋三味醬汁一齊食，好creamy✨「素」牛蒡素肉丸串$38用植物肉整成嘅肉丸，食素嘅人士又多一個選擇，加上燒汁同食真豬肉冇分別✨薯上白雪$58日
餐廳以木系裝修為主，好有屋企家庭嘅感覺，雖然座位唔多，但枱與枱之間都好闊落
✨元氣蒜頭漬$38
蒜頭食完完全唔會有口氣，味噌醃制得好入味
✨紫菜芥末八爪魚$58
八爪魚好新鮮，爽口彈牙，芥末唔會太攻鼻，同紫菜一齊食係兩種口感
✨火灸明太子$78
明太子鹹香味十足，呢款小食用嚟酒就一流
✨鹹蛋蟹羔玉子燒$88
玉子燒蛋味好重，甜甜地加味淋一齊整，玉子嘅質地好滑，裡面仲有好濃郁嘅蟹羔，係必點推介
✨厚切牛舌芯$68
師傅火候控制得非常好，燒得好香口，而且充滿肉汁，牛舌顏色仲好粉嫩，非常厚切，爽口彈牙，一啲根都無
✨南蠻炸雞$78
同炸雞好似像，南蠻炸雞的外皮淋上醬油，但口感亦都香脆，炸雞吃起來非常的軟嫩多汁，肉質也比較纖細
✨煙腩肉秋葵串$48
估唔到秋葵加腩肉個口感係咁清新，秋葵嘅口感可以解到腩肉嘅油脂感，食落無咁重罪惡感
✨烤紫蘇三味雞肉丸串$48
雞肉裡面有肉汁，雞肉丸串燒到每邊金黃色，配合埋三味醬汁一齊食，好creamy
✨「素」牛蒡素肉丸串$38
用植物肉整成嘅肉丸，食素嘅人士又多一個選擇，加上燒汁同食真豬肉冇分別
✨薯上白雪$58
日本甜薯上邊，加上一球雪糕🍦，有冰火交融嘅感覺，日本番薯最正超甜，雪糕有淡淡的綠茶味道
✨蒜蓉燒室津生蠔$88
生蠔大大隻好新鮮，肉質好creamy，加埋蒜蓉一齊燒更加惹味
✨蟹肉蟹羔甲羅燒丼$108
蟹膏，蟹子，鵪鶉蛋，蟹肉配搭加埋一齊食好creamy，蟹膏味好濃好新鮮，櫻花蝦香味好突出，配合埋日本珍珠米一齊食最夾
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