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2023-01-17
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嵐橋日本料理地址 尖沙咀棉登徑白蘭軒道2號富峰行M層及1/F今日同老婆去尖沙咀拍下拖，係棉登徑一帶見到一間日本餐廳唔錯，餐廳門口就放有酒櫃同不同日本酒，格局完全和日本隱秘的居酒居一樣。餐廳環境不算大，但環境頗舒適。餐牌係以平板電腦顯示，食物非常吸引竹刺身盛 ，刺身全部都好新鮮印象最深係太刀魚，食落有嚼感魚味突出。壽司質素都是高質的！魚生食落富有魚香和魚脂比例岩岩好！灸燒左口魚邊，灸燒過後更能迫出油脂，入口即溶串燒，我地點左鹿兒島黑豚蘆筍卷，嚴選蘆筍最亂嘅部份配上黑豚肉作串燒，食落豚肉肉汁滲晒入蘆筍入邊好好味。鹿兒島黑豚秋葵卷，燒過既秋葵少左黏既口感加埋薄薄鹿兒島黑豚衡番唔會油膩。免治雞肉捧點上鮮葽蛋漿，滑溜兼有咬口。安格斯牛肉鍋燒烏冬，鍋燒上枱熱辣辣食落口牛肉好滑，烏冬吸晒D魚湯，好正棉登徑內一間質素不錯日式居酒屋，我同老婆都食得好開心阿。今日幾乎滿座但好彩仲有吧枱位置#食評 #嵐橋 #餐廳試食 #日本菜 #日本菜#foodie #hkfoodstagram #hkfood #hkfoodlover #kaygorfoodie #hkig #hkfoodie #foodiehk #h
地址 尖沙咀棉登徑白蘭軒道2號富峰行M層及1/F
今日同老婆去尖沙咀拍下拖，係棉登徑一帶見到一間日本餐廳唔錯，餐廳門口就放有酒櫃同不同日本酒，格局完全和日本隱秘的居酒居一樣。
餐廳環境不算大，但環境頗舒適。餐牌係以平板電腦顯示，食物非常吸引
竹刺身盛 ，刺身全部都好新鮮印象最深係太刀魚，食落有嚼感魚味突出。
壽司質素都是高質的！魚生食落富有魚香和魚脂比例岩岩好！灸燒左口魚邊，灸燒過後更能迫出油脂，入口即溶
串燒，我地點左鹿兒島黑豚蘆筍卷，嚴選蘆筍最亂嘅部份配上黑豚肉作串燒，食落豚肉肉汁滲晒入蘆筍入邊好好味。鹿兒島黑豚秋葵卷，燒過既秋葵少左黏既口感加埋薄薄鹿兒島黑豚衡番唔會油膩。免治雞肉捧點上鮮葽蛋漿，滑溜兼有咬口。
安格斯牛肉鍋燒烏冬，鍋燒上枱熱辣辣食落口牛肉好滑，烏冬吸晒D魚湯，好正
棉登徑內一間質素不錯日式居酒屋，我同老婆都食得好開心阿。今日幾乎滿座但好彩仲有吧枱位置
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