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2024-07-12
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今次這個選擇真係幾好, 放工同老友去食日式串燒, 太子近界限街, 喬居酒屋, 店子不大, 感覺好像去了日本新宿的居酒屋, 要穿過小巷.小巷內掛滿日式燈籠, 帶著日本濃情. 居酒屋內擺滿日本名釀, 清酒, .......飲啤酒也有啤酒機服務, 氣氛好熱鬧, 好輕鬆. 店子只容納大概 12 個客人. 店員招呼好, 而師傅不止燒工好, 還同客人有講有笑, 敬業精神值得鼓掌.我們叫了啤酒, 三得利 , 帶麥芽味, 氣泡多, 飲得好爽.燒鱈魚干 : 生啤佩 鱈魚干, 絕佳. 鱈魚干燒得香口細膩, 點些沙律醬, 美味. 一人一條又一條, 好快食曬.芝麻雞翼 : 外面燒得焦香微脆, 肉質嫩滑多汁, 多一份芝麻味. 更添香口. 京都炸豆腐: 外皮燒到卜卜脆, 內裏保留豆腐的嫩滑口感, 外脆內嫩的感覺, 令人無盡回味. 慢煮鵝肝 : 低溫慢煮鵝肝很肥美, 同蘿蔔一起煮.鵝肝入口即化, 微甜的醬汁, 加上稔滑蘿蔔, 口感極豐富.黑毛豚肉五花腩: 肉質不錯, 燒得焦香微脆, 肉味濃厚.蘋果豬肉卷 : 豬肉薄片內包上日本富士蘋果, 外皮燒得香脆 , 蘋果
喬居酒屋, 店子不大, 感覺好像去了日本新宿的居酒屋, 要穿過小巷.
小巷內掛滿日式燈籠, 帶著日本濃情.
居酒屋內擺滿日本名釀, 清酒, .......
飲啤酒也有啤酒機服務,
氣氛好熱鬧, 好輕鬆. 店子只容納大概 12 個客人. 店員招呼好, 而師傅不止燒工好, 還同客人有講有笑, 敬業精神值得鼓掌.
我們叫了啤酒, 三得利 , 帶麥芽味, 氣泡多, 飲得好爽.
燒鱈魚干 : 生啤佩 鱈魚干, 絕佳. 鱈魚干燒得香口細膩, 點些沙律醬, 美味. 一人一條又一條, 好快食曬.
燒鱈魚干
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芝麻雞翼
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京都炸豆腐
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慢煮鵝肝 : 低溫慢煮鵝肝很肥美, 同蘿蔔一起煮.
慢煮鵝肝
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黑毛豚肉五花腩: 肉質不錯, 燒得焦香微脆, 肉味濃厚.
黑毛豚肉五花腩
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蘋果豬肉卷
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蒜香牛肉蒽卷
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蒜香牛肉蒽卷
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老闆還介紹日本入口的海產, 朋 友話下次要食喜之次.
客人可以離座到門外坐坐或接聽電話,
店外也設有座位, 方便客人等位入店.
深宵串燒套餐頂吸引, 下次睇完電影可以來宵夜.
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