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2023-03-20
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呢間日本既過港龍係香港有兩間分店,分別係灣仔同大角咀;呢日就黎到大角咀分店試下。店鋪係開放式廚房,可以睇到師傅製作每一碗拉麵。神虎拉麵 $103呢個係店鋪既招牌拉麵,湯底係超濃既豚骨湯,但又唔會話好咸;拉麵配料有溏心蛋,日式薄切叉燒,仲有好特別既手打豬肉丸,呢樣係其他拉麵係未見過。拉麵係幼身既拉麵,但又唔會煮到好淋;呢碗麵有日本食既拉麵水準!辛辣大荳芽菜 $15呢個小食係中意食辣既必叫,芽菜好爽口,辣辣地做前菜既小食好開胃;另外,拉麵黎到之後將芽菜加落碗湯,湯底會有少少辣味,又係另一種口感。
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