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2023-08-08
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-鍾意打邊爐嘅你🍲一定要試吓呢間引起港式火鍋店！餐廳今期主打日本長野縣直送香港嘅信州和牛🇯🇵重點係親民價錢就食到🤭今次去咗西環店，裝修充滿懷舊港式味道仲有超多打卡位📸/▫️鴛鴦麻辣牛骨湯$82▫️最鍾意食鴛鴦湯底，有辣有唔辣啱晒乜都想食，心大心細嘅我😍麻辣底，又香又濃郁就算加咗好多次湯都仲係咁濃味😋牛骨湯底充滿牛骨，香濃牛味🐮/▫️信州和牛赤身$78▫️私心推介❤️肥瘦均勻，肉質軟腍口感嫩滑之餘仲充滿牛味🐮親民價錢食到和牛，各位牛魔王一定要試！/▫️肩胛翼板$48▫️分量好多，脂肪分布平均肉味香濃，口感更加實在😋/▫️滑尾龍$48▫️外型夠吸引，IGable📸牛肉加上生雞蛋🥚牛肉兩面沾滿蛋液令肉質更加嫩滑🐮/▫️鴨血$38▫️食麻辣湯底一定要叫嘅配菜🔥厚切鴨血，食落更增添口感咬落充滿湯汁💦/▫️油豆腐串$28▫️另一款私心推介😋濃郁豆味之餘仲吸收晒湯汁記得小心食，真係會一口爆汁💧/▫️配菜(娃娃菜$28、響鈴$28、水魷$48)▫️配菜都有好多款選擇蔬菜、豆類製品、海鮮類等等仲有一款啱你心水☺️/▫️鮮製手打烏冬$18▫️手打烏冬，口感煙韌彈牙俾一般烏冬幼身吸收晒湯汁，更加惹味可口🥰/▫️飲品(菊花桂圓露$16、日本橙味碳
鍾意打邊爐嘅你🍲
一定要試吓呢間引起港式火鍋店！
餐廳今期主打日本長野縣直送香港嘅信州和牛🇯🇵
重點係親民價錢就食到🤭
今次去咗西環店，裝修充滿懷舊港式味道
仲有超多打卡位📸
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▫️鴛鴦麻辣牛骨湯$82▫️
最鍾意食鴛鴦湯底，有辣有唔辣
啱晒乜都想食，心大心細嘅我😍
麻辣底，又香又濃郁
就算加咗好多次湯都仲係咁濃味😋
牛骨湯底充滿牛骨，香濃牛味🐮
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▫️信州和牛赤身$78▫️
私心推介❤️
肥瘦均勻，肉質軟腍
口感嫩滑之餘仲充滿牛味🐮
親民價錢食到和牛，各位牛魔王一定要試！
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▫️肩胛翼板$48▫️
分量好多，脂肪分布平均
肉味香濃，口感更加實在😋
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▫️滑尾龍$48▫️
外型夠吸引，IGable📸
牛肉加上生雞蛋🥚
牛肉兩面沾滿蛋液令肉質更加嫩滑🐮
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▫️鴨血$38▫️
食麻辣湯底一定要叫嘅配菜🔥
厚切鴨血，食落更增添口感
咬落充滿湯汁💦
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▫️油豆腐串$28▫️
另一款私心推介😋
濃郁豆味之餘仲吸收晒湯汁
記得小心食，真係會一口爆汁💧
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▫️配菜(娃娃菜$28、響鈴$28、水魷$48)▫️
配菜都有好多款選擇
蔬菜、豆類製品、海鮮類等等
仲有一款啱你心水☺️
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▫️鮮製手打烏冬$18▫️
手打烏冬，口感煙韌彈牙
俾一般烏冬幼身
吸收晒湯汁，更加惹味可口🥰
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▫️飲品(菊花桂圓露$16、日本橙味碳酸汽水$13)▫️
有好多自家製飲品，又清爽又解渴
今次試咗菊花桂圓露，清熱滋潤
好啱打邊爐飲😋
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醬料區有多種醬料選擇
私心推介❤️
秘製牛肉汁➕柑桔➕炸蒜➕蒜蓉
酸酸甜甜，更能提升牛肉鮮味🐮
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