嵐山日本料理

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出咗成日街，終於可以坐底歎返個DINNER，今晚揀咗位於尖沙咀既嵐山日本料理。竹刺身盛 六款刺身🔹鯛魚，肉質彈滑柔韌🔹鰹魚，脂肪含量少，偏爽口🔹油甘魚，肉質肥美好鮮甜🔹中拖羅，魚香持久，滿口甘香🔹赤貝，肉質爽厚彈牙🔹甘蝦，軟綿帶甜壽司盛八點🔸帆立貝，鮮爽帶甜好肥厚🔸甜蝦，肉質細綿，味道甜美🔸金目鯛，油脂含量適中，肉質細膩🔸油甘魚，鮮美甘香，風味鮮甜🔸鰹魚，口感綿密🔸深海池魚，肉質細緻爽口🔸鯛魚，綿軟甘甜🔸海膽拖羅蓉，海膽鮮甜，拖羅蓉充滿魚油香鮮八爪魚沙律新鮮八爪魚清脆彈牙有嚼勁，沙律菜份量十足，清新健康之選。安格斯牛肉鍋燒烏冬牛肉肥瘦均勻，肉味香濃，口感軟腍，烏冬煙煙韌韌好有咬口好彈牙。另外再叫咗幾款串燒免治雞肉棒將免治雞肉混以雞軟骨，口感豐富，拌以蛋黃汁同食，絕佳組合。厚牛舌口感爽脆，肉香juicy，一啲都唔會韌。雞皮餃子香口酥脆又多汁！燒無激素鵪鶉髀肉味濃，肉質有韌勁，好有咬口。鹿兒島黑豚五花腩油脂豐富，啖啖鮮美爽口。