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2022-08-07
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呢排返新工要適應新環境都有D攰，難得呢日超級早收工，就去食日本菜開心下！去咗棉登徑嘅嵐山日本料理，之前lunch hour食過日本丼飯，刺身超級新鮮，性價比都好高，呢晚就試下佢其他主食！北寄貝($258)夏天貝類當造，點咗一客北寄貝刺身，北寄貝口感爽脆，味道甘甜鮮味！刺身拼盤（深海池魚$98/2切；油甘魚$68/2切)刺身非常厚切，深海池魚魚油豐腴，魚味濃重，油甘魚厚實滑嫩，油分同樣豐滿。海膽蔥花吞拿魚卷($188)每件壽司都包住軟綿嫩滑嘅吞拿魚蓉，再鋪上金黃鮮甜嘅海膽，貴氣十足！芝麻雞翼（$58@2)鹿兒島黑豚五花腩($38)田樂燒豆腐($28)估唔到串燒都好有水準，特別推薦田樂燒豆腐，雖然個樣有少少似臭豆腐，但味道好有驚喜！炸得外薄脆內嫩滑，豆味香濃，加埋甜甜地嘅醬汁，超好食！芝麻雞翼炸得金黃香脆，肉質juicy嫩滑，灑上芝麻，更加香口！松子仁鰻魚炒飯($148)炒飯份量十足，炒得乾身香口，而且每粒飯都沾滿鰻魚醬汁，好惹味！加入松子仁都好特別，令口感更加豐富！
北寄貝($258)
夏天貝類當造，點咗一客北寄貝刺身，北寄貝口感爽脆，味道甘甜鮮味！
刺身拼盤（深海池魚$98/2切；油甘魚$68/2切)
刺身非常厚切，深海池魚魚油豐腴，魚味濃重，油甘魚厚實滑嫩，油分同樣豐滿。
海膽蔥花吞拿魚卷($188)
每件壽司都包住軟綿嫩滑嘅吞拿魚蓉，再鋪上金黃鮮甜嘅海膽，貴氣十足！
芝麻雞翼（$58@2)
鹿兒島黑豚五花腩($38)
田樂燒豆腐($28)
估唔到串燒都好有水準，特別推薦田樂燒豆腐，雖然個樣有少少似臭豆腐，但味道好有驚喜！炸得外薄脆內嫩滑，豆味香濃，加埋甜甜地嘅醬汁，超好食！芝麻雞翼炸得金黃香脆，肉質juicy嫩滑，灑上芝麻，更加香口！
松子仁鰻魚炒飯($148)
炒飯份量十足，炒得乾身香口，而且每粒飯都沾滿鰻魚醬汁，好惹味！加入松子仁都好特別，令口感更加豐富！
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