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2024-02-27
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這天晚上我約了家人在鰂魚涌吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間日本菜餐廳試一試，店內環境舒適和清潔衛生，餐廳會播放音樂幸圓海鮮丼($238)三文魚油脂分布十分完美，質素非常高，油甘魚非常軟身，賣相非常吸引，海膽非常新鮮，沒有腥味，赤身，帶子鮮甜，魷魚煙韌，赤蝦清鮮甜美，鯖魚，八爪魚軟彈煙韌，香蔥吞拿魚腩蓉非常軟身，蟹籽，三文魚籽富有水份，含有維他命，對身體有益處，紫菜碎，壽司飯粒粒分明，是用日本米，質素非常高，過程中加入了壽司醋，令人非常開胃美國頂級西冷扒配黑松露紅酒汁($298)大量的配料，甘筍爽口微彈，薯仔稔香軟彈，瓜爽口微彈，蕃茄仔鮮甜，粟米爽口，蒜片，蒜頭，秋葵，西冷扒非常香稔軟嫩，肉味非常濃，非常新鮮，質素非常高，配上清新淡雅的黑松露紅酒汁朱古力Oreo牛角包窩夫($68)朱古力雪糕非常冰凍，朱古力味道非常濃郁，味道恰到好處，不會太甜，朱古力脆脆，牛角包窩夫十分鬆軟和新鮮，用曲奇碎灑面芋泥麻糬刨冰($108)芋泥蓉柔滑的，麻糬十分煙靭，刨冰份量非常誇張，丸子軟彈煙靭，原味水晶彈牙，芋頭粒稔香軟彈，配上黑糖醬，賣相非常吸引，材料非常多，十分抵食Belgian Chocol
幸圓海鮮丼($238)
三文魚油脂分布十分完美，質素非常高，油甘魚非常軟身，賣相非常吸引，海膽非常新鮮，沒有腥味，赤身，帶子鮮甜，魷魚煙韌，赤蝦清鮮甜美，鯖魚，八爪魚軟彈煙韌，香蔥吞拿魚腩蓉非常軟身，蟹籽，三文魚籽富有水份，含有維他命，對身體有益處，紫菜碎，壽司飯粒粒分明，是用日本米，質素非常高，過程中加入了壽司醋，令人非常開胃
美國頂級西冷扒配黑松露紅酒汁($298)
大量的配料，甘筍爽口微彈，薯仔稔香軟彈，瓜爽口微彈，蕃茄仔鮮甜，粟米爽口，蒜片，蒜頭，秋葵，西冷扒非常香稔軟嫩，肉味非常濃，非常新鮮，質素非常高，配上清新淡雅的黑松露紅酒汁
朱古力Oreo牛角包窩夫($68)
朱古力雪糕非常冰凍，朱古力味道非常濃郁，味道恰到好處，不會太甜，朱古力脆脆，牛角包窩夫十分鬆軟和新鮮，用曲奇碎灑面
芋泥麻糬刨冰($108)
芋泥蓉柔滑的，麻糬十分煙靭，刨冰份量非常誇張，丸子軟彈煙靭，原味水晶彈牙，芋頭粒稔香軟彈，配上黑糖醬，賣相非常吸引，材料非常多，十分抵食
Belgian Chocolate($46)
朱古力味道很濃郁，用朱古力牌做點綴
Secret Angel($58)
用士多啤梨，梅子，酸橙，薄荷葉，梳打製成，味道酸中帶一點甜，十分解渴
整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物的選擇非常多，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
幸圓海鮮丼
$238
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美國頂級西冷扒配黑松露紅酒汁
$298
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朱古力Oreo牛角包窩夫
$68
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芋泥麻糬刨冰
$108
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Belgian Chocolate
$46
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Secret Angel
$58
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