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2022-05-27
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捉緊大假同男朋友繼續喺港島區覓食～男朋友好鐘意食拉麵，所以佢指明要嚟呢間個名好多符號嘅日本過江龍度一試！🤣估唔到平日過咗食𝚕𝚞𝚗𝚌𝚑時間都有幾個人排隊😳呢度係先付款後進食嘅，所以可以預先諗定食咩先，咁就可以更加方便( ´▽` )ﾉ▪️鯛白湯拉麵($𝟷𝟹𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶)魚湯味道鮮甜，口感薄，佢令我諗起好耐之前喺日本阿倍野食過嘅兩次嘅鯛魚湯拉麵🥹▪️鯛沾麵($𝟷𝟺𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶)沾麵所熬製嘅湯更加濃稠，係由鯛魚、豚骨同雞熬製而成嘅雞白湯，味道偏鹹但用於沾麵上，鹹嘅程度係合理嘅，成個麵我最愛嘅係個麵底，用上店家嘅原創波浪麵條，食落好煙韌有咬口，有啲似刀削麵，掛汁能力極高！整體而言鯛白湯做得唔錯而沾麵就麵底出色，不過略嫌價位較高，可以偶爾一食～
男朋友好鐘意食拉麵，所以佢指明要嚟呢間個名好多符號嘅日本過江龍度一試！🤣
估唔到平日過咗食𝚕𝚞𝚗𝚌𝚑時間都有幾個人排隊😳呢度係先付款後進食嘅，所以可以預先諗定食咩先，咁就可以更加方便( ´▽` )ﾉ
鯛白湯拉麵
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▪️鯛白湯拉麵($𝟷𝟹𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶)
魚湯味道鮮甜，口感薄，佢令我諗起好耐之前喺日本阿倍野食過嘅兩次嘅鯛魚湯拉麵🥹
鯛沾麵
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▪️鯛沾麵($𝟷𝟺𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶)
沾麵所熬製嘅湯更加濃稠，係由鯛魚、豚骨同雞熬製而成嘅雞白湯，味道偏鹹但用於沾麵上，鹹嘅程度係合理嘅，成個麵我最愛嘅係個麵底，用上店家嘅原創波浪麵條，食落好煙韌有咬口，有啲似刀削麵，掛汁能力極高！
整體而言鯛白湯做得唔錯而沾麵就麵底出色，不過略嫌價位較高，可以偶爾一食～
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