銀座蔵人 (Closed)

為慶祝新同事過probation，我同王經理揀咗呢間日式放題，貪佢夠近公司！餐廳燈光昏暗，好有情調，頗適合情侶撐檯腳檯與檯之間亦算闊落，唔似得有ｄ放題餐廳，ｄ檯排到密麻麻，坐都坐得唔舒服，呢度就唔會啦！呢度仲要無時間限制，可以慢慢食慢慢hea，所以我地一個墟，都hea咗三粒鐘先埋單餐牌上嘅食物都可以點，所以款式都真係好多，刺身、壽司、前菜、串燒、燒物、炸物、定食、飯麵，應有盡有！但每位只跟一杯汽水，仲要係汽水機汽水食放題最緊要當然係刺身壽司，甘蝦大隻又鮮甜，三文魚尚算新鮮，其他嘅不值一提！所以叫咗一round都無再叫凍番茄好新鮮，好味，唯一可惜嘅佢地唔係用日本牛茄！沙律d菜唔新鮮，炒雜菜又油又無味，真係我自己炒都好過佢炸天婦羅用嘅係普通炸漿，絕非天婦羅獨有嘅炸漿！炸蠔ｄ粉成丈厚，但反而內裡嘅蠔就幾鮮味，可惜得好細舊！炸魚餅炸到過晒龍，乾爭爭燒牛柳粒、燒牛舌、串燒牛舌，全部都好有咬口，真係會咬到牙都軟　串燒鴨舌個概念幾新穎，但奈何燒得太乾！燒茄子上檯時竟然係凍嘅 牛油燒元貝係好大粒，但既無牛油香，又無海鮮應有嘅鮮甜！比較好嘅只有燒鯖魚同燒鰻魚！清酒煮蜆，ｄ蜆唔甜又無酒香！海鮮粥有甜味，但