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2016-07-19
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SOGO隔離的澳門逸園中心好多日本野食,今次揀了8樓的鳥居餐廳模仿日本居酒屋設計,在門外已感覺到.室內環保昏晚,令人昏昏欲睡第一道菜是鮮菜沙律生椰菜沒有經過任何烹調,點味噌醬食味道不單調.甘荀清甜,第一次生吃沙葛,十分爽口多汁馬糞海膽十分新鮮,甘香,紫菜脆口西班牙黑毛走地豬,用上脊蓋柳,特別嫩滑多汁明太子雞翼是自己親自釀入明太子,明太子份量好多雞丸比較咸,助酒一流西班牙雞翼有牛油,蒜蓉味,鮮甜明太子玉子外面甜甜地,明太子咸咸地,味道很配粒貝用清酒煮過,酒味濃,口感似螺星期一餐廳人不多, 可以慢慢坐, 埋單每人$540
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