GOCHISO (Closed)

下班後跟好友相聚，選擇附近的沙田，原來又有新餐廳加入，便打算去試一試。門口已看到充滿節日氣氛的裝飾。地方寬敞，有大量的座位供應，等位可縮短時間，還有是開放式廚房。酒瓶設計的玻璃吊燈十分吸晴。點了 $488 2人套餐，有沙津、頭盤、pizza、意粉、甜品、飲品等選擇，十分豐富，有點怕份量太多。冬天想喝點熱湯，就點了蘑菇忌廉湯 （或者飲品），這個湯不單是蘑菇，還有金菇，十分足料，而且質地不厚身剛剛好，喝完整碗都沒半點膩。西班牙小食併盤，全部食物以凍食為主法包配醃三文魚醬：法包較腍身，而三文魚不會腥但有點普通，但溫度太冷有點冰。巴馬火腿配蜜瓜：蜜瓜很清甜跟火腿一齊吃很不錯薄切三文魚：重油脂味，幾香半熟牛肉片：熱食較好羅馬生菜凱薩沙律，沙律較一般的切得大塊，灑上很多芝士碎、煙肉粒、鮮椒條等，而麵包粒好香脆，沒有受潮氣的影響。因為平日是點咸食的，今次選擇了餐廳推介，而賣相有點普通的黃金四色芝士薄餅。芝士pizza 單吃已經很芝士味，最突出是重味的藍芝士、巴馬臣芝士，還有水牛芝士及忌廉芝士，其有4款。加蜜糖更突出芝士味，味道好夾，這個相當有味覺驚喜，推介！西班牙風海鮮飯，第一口嚐有點失望，因為不是