Ukiyo

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很喜歡吃窩夫。今晚weekend兩口子再到K11的Ukiyo吃晚餐。6樓平台已有聖誕樹裝飾，充滿着濃濃的聖誕氣氛。慢煮澳洲和牛板腱紫菜窩夫漢堡配山葵蛋黃醬賣相一流！慢煮的澳洲和牛板腱肉肉質嫩滑，汁液豐盈。搭配紫菜窩夫，外脆內軟。中間還有美味的芝士和蕃茄，夾着一起吃充滿口感。山葵蛋黃醬有微微的辛辣感，和牛板腱件很夾。脆豬面頰肉卡邦尼手工意大利麵豬面頰肉肉質外酥內嫩，香氣四溢。搭配濃郁的卡邦尼醬汁，麵條十分有彈性，醬汁滑順。海鹽焦糖比利時朱古力麻糬窩夫超強拉力的瀑布麻糬窩夫，口感軟糯而富有彈性，與底層香脆的窩夫形成了絕佳的口感對比。搭配香濃的比利時朱古力雪糕球，實在太好味了！朱古力的香氣與微微的海鹽焦糖相輔相成，帶來完美的平衡。吃後大滿足。