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2014-04-21
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早前,睇咗食友介紹有關日街Amical coffee的食文,不禁被那兒的環境所吸引。復活假的第一天,小妹一大早趴走至日月星街,急步欲去一睹其風采。時間尚早,又是假期,街人路人極少,慢步其中,別有一番的閒情逸緻。遠處,已見到其紅色圓形的招牌,煞是光芒萬丈。招牌之上,就是小妹心中的小綠洲 - 露台小花園吧。咖啡室位處唐樓一樓,要先按鐘,才可推門而入。拾級而上,見到咖啡店的玻璃門,內有一排木框趟門,蠻有和風味道的。推門而入,右手邊靠牆位置有一碩大木書櫃,擺放了書本及少量小擺設,最特別乃一疑似鹿角的飾物,大門一側也有少量擺設,簡潔中滲透出英倫式家的味道。大門左手邊就是咖啡店的靈魂所在 - 開放式的小廚房,所有咖啡都是在此沖調的。適時,店內空無一食客,只見一男子正在沖調咖啡。頑皮的陽光悄悄地從綠意盎然的窗外跑了進來,把光影灑滿小店的一角的木桌上,讓寂靜的小店韻味十足,更見內涵和魅力。眼前之景教小妹陶醉不已,看得發呆,影得順快。「小姐,要飲咩?」男子的催促,把小妹從夢境中喚醒。小妹向男子表示想飲杯不苦不澀的淡味咖啡,其就推薦了latte。等候咖啡其間,小妹繼續獨個兒靜心參觀Amical Coffe
小店的咖啡水準極高,拉花也不俗﹗呷一口,不苦不澀,奶味豐盈,咖啡味則恰到好處,舌尖嚐到咖啡的濃香和果味,柔和中見韻味。誠然,此杯咖啡適合不太好重味咖啡的人。 蘋果金寶$25
除了咖啡,小店是日只有apple crumble提供。雖則小妹素來不甚好此甜品,嫌其要不酸苦,要不甜膩。但今日卻想試,故要了一客。 小店的蘋果金寶即叫即焗,除了蘋果外,還加入了提子乾,吃下甜度恰到好處,清香美味,再加上面層脆口的脆脆,口感豐富,具咬口而不甜膩,啱晒小妹口味。若然可加上一球雲嗱呢雪糕,一冷一熱,效果會更佳,美味指數也會提升。 小店的環境確是無懈可擊的,足見店家的用心,連廁房佈置和門柄都花了不少心思,值得欣賞。 小結:
走前,小妹向店主反映若能提供多點食物,小店必定能成為食友聚腳的熱點之一。可惜,店主表示因廚房地方細,故未能提供食物。
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