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2009-08-21
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一日之計在於晨…吃一個美味的早餐能夠為新的一天注入能量…只可惜我是那一種永遠都要睡到最後一刻的人…所以幾乎沒有時間好好的坐下來吃一個豐富的午餐…是日…一定是有些不尋常…我竟然早了起來…而且和友人去吃了一個早餐…~這家店單看門面…一點也不像有早餐吃…和openrice那張相是不一樣的….這裡看起來像pub多一點…雖然叫做first cup coffee….但我深信這裡晚上是一家酒吧…因為有bar檯而且放滿了很多各式各樣的酒瓶…早上來到似乎店員還未有時間好好收拾…亂亂的就已經知道昨晚應該有不少客人來喝酒….昏昏暗的又帶點霉...~幸好門前的牆上貼了一幅大大的banner寫著有早餐吃…既然來到...也沒理會是什麼…就找了一個位置坐下…早餐的款式都幾多…心大心細…最後選了一個比較light的…炒蛋香腸配多士…另一款貪心一點要了煙肉腸仔青椒蕃茄磨菇洋蔥芝士奄列…飲品就要了西柚汁和番石榴汁….是現成的包裝…味道正常…這裡是開放式廚房…(其實也是bar檯)…只有一個店員在煮早餐…所以製作需時….~首先炒蛋香腸多士先來…炒蛋夠滑…而且加了不少香草和黑椒…幾惹味…香腸…不知道豬肉還是雞肉腸…鹹鹹的味道也
這家店單看門面…一點也不像有早餐吃…和openrice那張相是不一樣的….這裡看起來像pub多一點…雖然叫做first cup coffee….但我深信這裡晚上是一家酒吧…因為有bar檯而且放滿了很多各式各樣的酒瓶…
早上來到似乎店員還未有時間好好收拾…亂亂的就已經知道昨晚應該有不少客人來喝酒….昏昏暗的又帶點霉...~幸好門前的牆上貼了一幅大大的banner寫著有早餐吃…既然來到...也沒理會是什麼…就找了一個位置坐下…
早餐的款式都幾多…心大心細…最後選了一個比較light的…炒蛋香腸配多士…另一款貪心一點要了煙肉腸仔青椒蕃茄磨菇洋蔥芝士奄列…飲品就要了西柚汁和番石榴汁….是現成的包裝…味道正常…
這裡是開放式廚房…(其實也是bar檯)…只有一個店員在煮早餐…所以製作需時….~首先炒蛋香腸多士先來…炒蛋夠滑…而且加了不少香草和黑椒…幾惹味…香腸…不知道豬肉還是雞肉腸…鹹鹹的味道也不錯…厚切多士烘得鬆脆…只是牛油的份厘偏少…如果多一點會更加好…還有…如果有果醬可以塗的就完美了~
肚餓的我們不消十分鐘就清碟了…不過等了差不多十五分鐘…那碟奄列才來…份量真的大得很驚人…心想如果只得我一個人我肯定吃不完的…裡面脹卜卜的幾乎是平常吃到的火腿奄列的三倍….~本來我以為青椒蕃茄磨菇洋蔥是配菜…這個只不過是芝士奄列…所以我開始的時候還想轉炒蛋…來到就發現原來是全部配料一起整奄列….我本身不特別喜歡吃奄列…但這個確實做得不錯的…上面同樣灑了香草和黑椒…裡面的芝士剛剛溶…..拉出一絲絲….和其他配料連蛋皮一起吃…味道出奇的好…同碟的還有腸…煙肉和多士…煙肉煎得脆但就略嫌鹹了點….
沒想到會在這裡吃到如此豐富美味的早餐.....~所以老師從小就教我..."早起的鳥兒有蟲吃啦...~" 哈哈....~
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