沙隴餐廳

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繼續我的大埔早餐生活，是日就選擇了大埔廣場內的一家老字號茶餐廳，當然，也是簡單地食個公仔麵。更簡單的，我來一個五香肉丁加隻煎蛋。麵，煮得剛剛好，食落是帶少少爽的公仔麵最是一流，而且湯底不是一般的無味湯，而是有點雞味的雞精湯，加埋五香肉丁的辣汁，更是美妙。更好的是肉丁方方正正，純瘦肉，雞蛋煎得薄薄，全熟而又保持到蛋的香滑，而且不太油，真的是一碗不錯的公仔麵。再說奶茶，香濃香滑，飲後，的確是精神爽利。上次吃了個炒粉麵感覺不行，但是日的早餐卻是非常之好，可以說是一個大平反吧。吃飽，精力旺盛的上班去。