一幻拉麵 (Closed)

星期一的下午六點來了食一個晚餐，餐廳很少人令我們喜出望外，裝修有點像進入了時光隧道。我們每人點了一碗不同口味的拉麵及一個飯團。餅糰乾身，每粒飯分明及吸收了蝦湯。鹽味湯底突出蝦味好濃郁，不過味噌濃湯就覆蓋了主角，令味不明顯。而拉麵上的粒粒像蝦餅，很脆口。糖心醬油蛋的蛋白好入味。我們也叫了兩款不同的面，可以清楚看到兩者粗幼的分別。粗面會較硬。Ps我哋另外自製了餐單無的小食：拉麵上的义燒+桌上的蒜蓉=蒜泥白肉