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2023-07-09
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Dinner Time旺中帶靜的中上環區，隱藏了不少高質人氣餐廳。在一個優雅的環境下，靜靜地與友人來個晚餐，除了主打高質生蠔外，其他西餐都處理的不錯。生蠔 Raw Oysters 6pcs $398一次吃勻是日精選6款來自不同產地和口感的生蠔，分別有日本的Sanriku、澳洲的Boomer Bay、南非的Saldanha Bay、法國的Roland Lambert、Ancelin及KYS。店員細心介紹食用次序，從Creamy到清爽、淡到鹹。個人較偏好Creamy類，所以Sanriku確是心頭好，KYS鹹甜味道平均，味帶Nutty又有肉感。傳統英式炸魚薯條 Classic British Fish & Chips $188大大片魚柳炸到金黃色，一切開就散出濃濃熱煙，令人垂涎三尺。炸皮非常薄脆香口，油膩感不算重，魚肉雪白Juicy啖啖肉，加上粗厚薯條，豐富又滿足。原條龍蝦尾芝士通粉 Whole Lobster Tail Mac & Cheese $328龍蝦控和芝士控看到這個Combination表示非常歡喜。原條龍蝦尾已起肉，以簡單的黑椒調味，肉質鮮甜，爽口彈牙，份量不少。Mac & C
Dinner Time旺中帶靜的中上環區，隱藏了不少高質人氣餐廳。在一個優雅的環境下，靜靜地與友人來個晚餐，除了主打高質生蠔外，其他西餐都處理的不錯。
生蠔
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生蠔
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生蠔
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生蠔 Raw Oysters 6pcs $398
一次吃勻是日精選6款來自不同產地和口感的生蠔，分別有日本的Sanriku、澳洲的Boomer Bay、南非的Saldanha Bay、法國的Roland Lambert、Ancelin及KYS。店員細心介紹食用次序，從Creamy到清爽、淡到鹹。個人較偏好Creamy類，所以Sanriku確是心頭好，KYS鹹甜味道平均，味帶Nutty又有肉感。
傳統英式炸魚薯條
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傳統英式炸魚薯條
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傳統英式炸魚薯條 Classic British Fish & Chips $188
大大片魚柳炸到金黃色，一切開就散出濃濃熱煙，令人垂涎三尺。炸皮非常薄脆香口，油膩感不算重，魚肉雪白Juicy啖啖肉，加上粗厚薯條，豐富又滿足。
原條龍蝦尾芝士通粉
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原條龍蝦尾芝士通粉
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原條龍蝦尾芝士通粉
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原條龍蝦尾芝士通粉
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原條龍蝦尾芝士通粉 Whole Lobster Tail Mac & Cheese $328
龍蝦控和芝士控看到這個Combination表示非常歡喜。原條龍蝦尾已起肉，以簡單的黑椒調味，肉質鮮甜，爽口彈牙，份量不少。Mac & Cheese芝味濃郁，拉絲效果明顯，通粉硬度也恰到好處，是百吃不厭的邪惡澱粉類。
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