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2024-07-24
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甫入店內熱情有禮的招待, 已予人一份親切的感覺, 此店前身是阿鴻小館, 也有光顧, 今次來雖然換了名, 但原來班底不變, 咁就更加有信心, 先來個醒胃小吃“ 陳醋白雲豬手” 真係皮彈爽脆, 好的開始, 滷水鵝當然必要試, 原來店員介紹鵝當然係嚴選獅頭鵝, 但最大分別在於處理過程及時間掌握, 更拍心口担保鵝肉不會有渣, 果然名不虛傳, 今次個鵝拼盆的墨魚片和豬腩肉都絕不失色, 甚至連豆腐也滑不溜口及入味, 轉眼消化晒, 另一推介之作就是香芒大蝦窩巴, 淨擺盆賣相都贏曬, 整體今餐飯很滿意, 怪不得全場滿座, 甚至發覺熟客也不少呢!
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