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2024-09-09
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楓🛟@kaede_dessert窄長方形嘅室內空間，木質枱櫈左右靠牆排列整齊🪑 條紋玻璃窗及柔和嘅牆燈，打造出一種復古昭和風💡 特別醒目嘅係一幅展示著日式刨冰、烤蛋糕同乳酪雪糕嘅海報，令人不禁對呢到嘅甜品產生期待🍧 期望越大，失望越大🥺 當日去到竟然款款甜品都售罄，一樣都試唔到😭😭章魚大阪燒🐙蝦大阪燒🦐大阪燒一直以來都是日式煎餅的代表作🏆 巨量海苔同柴魚片舖面，看上去有啲眼花繚亂😂 再淋上了濃郁嘅大阪燒醬同美乃滋🐿️ 大阪燒口感柔軟又有彈性，每一口都能食到章魚或蝦，再與其他食材，蟹柳、粟米、椰菜混合一起，創造出豐滿嘅口感層次🌽香煎雞扒蕃茄湯烏龍麵🍅牆身貼上「雞扒製作需時 請耐心等候最少15分鐘」📄 見咁專登寫出嚟，梗係試吓！ 唔知點解以為烏龍麵好似蕎麥麵咁，會係啡啡哋色，點知其實係烏冬嘅另一個叫法😂 金黃嘅雞扒厚身大大件，溏心蛋、紫菜同粟米粒，搭配口感豐富嘅烏龍麵🍜 湯中仲有啲蕃茄蓉，麵條吸收嘅蕃茄湯嘅酸甜味道🥫香煎虎蝦和風炒粉絲🍳五隻大大嘅虎蝦經過香煎，表面呈現出誘人嘅金黃色澤，咬一口便能感受到爽口鮮香嘅蝦肉滋味🦐 加人平滑嘅蛋皮同椰菜蘿蔔絲🥕 粉絲吸滿了和風醬汁，晶瑩剔透又充滿彈性✌
@kaede_dessert
窄長方形嘅室內空間，木質枱櫈左右靠牆排列整齊🪑 條紋玻璃窗及柔和嘅牆燈，打造出一種復古昭和風💡
特別醒目嘅係一幅展示著日式刨冰、烤蛋糕同乳酪雪糕嘅海報，令人不禁對呢到嘅甜品產生期待🍧 期望越大，失望越大🥺 當日去到竟然款款甜品都售罄，一樣都試唔到😭😭
章魚大阪燒🐙
蝦大阪燒🦐
章魚大阪燒｜蝦大阪燒
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大阪燒一直以來都是日式煎餅的代表作🏆 巨量海苔同柴魚片舖面，看上去有啲眼花繚亂😂 再淋上了濃郁嘅大阪燒醬同美乃滋🐿️ 大阪燒口感柔軟又有彈性，每一口都能食到章魚或蝦，再與其他食材，蟹柳、粟米、椰菜混合一起，創造出豐滿嘅口感層次🌽
章魚大阪燒｜蝦大阪燒
$88
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香煎雞扒蕃茄湯烏龍麵🍅
香煎雞扒蕃茄湯烏龍麵
$78
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牆身貼上「雞扒製作需時 請耐心等候最少15分鐘」📄 見咁專登寫出嚟，梗係試吓！ 唔知點解以為烏龍麵好似蕎麥麵咁，會係啡啡哋色，點知其實係烏冬嘅另一個叫法😂 金黃嘅雞扒厚身大大件，溏心蛋、紫菜同粟米粒，搭配口感豐富嘅烏龍麵🍜 湯中仲有啲蕃茄蓉，麵條吸收嘅蕃茄湯嘅酸甜味道🥫
香煎虎蝦和風炒粉絲🍳
香煎虎蝦和風炒粉絲
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五隻大大嘅虎蝦經過香煎，表面呈現出誘人嘅金黃色澤，咬一口便能感受到爽口鮮香嘅蝦肉滋味🦐 加人平滑嘅蛋皮同椰菜蘿蔔絲🥕 粉絲吸滿了和風醬汁，晶瑩剔透又充滿彈性✌🏻
香煎虎蝦和風炒粉絲
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冰火湯圓🧊
冰火湯圓
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非常可惜地呢款係當晚唯一一樣甜品🥲 啲將熱湯圓丸子同冰凍嘅桂花蜜刨冰結合，帶嚟一個溫熱與冰冷嘅對比，口感非常特別。丸子煙韌，湯圓內餡甜美，刨法味道清新又唔會過甜🌼
冰火湯圓
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芝麻豆乳🐼
抹茶豆乳🍵
芝麻豆乳｜抹茶豆乳
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日本進口豆乳，加入顆粒感嘅芝麻醬同唔太甜嘅抹茶醬，攪拌嚟飲滋潤又滿足🫘
本住甜品當正餐嘅心態嚟，但試唔到signature嘅巨型烤蛋糕😭 不過主食好實惠嘅價錢同唔錯嘅味道倘算補償咗我嘅脆弱心靈🥺
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