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2024-09-14
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🙋🏻♂️餓底探員去咗旺角調查呢間大排檔，餐廳之前係間川菜館，最近轉型做大排檔，菜式全面升級，而且更抵食🕊️招牌脆皮BB鴿 $58🙋🏻♂️表示乳鴿滷完再炸，外皮炸得香脆，肉質鮮嫩，食落味道香濃滷得入味🦑惹味椒鹽魷魚鬚 $108🙋🏻♂️表示個魷魚鬚炸到好酥脆，食落有嚼勁，炸蒜粒加上辣椒，令魷魚鬚食落非常惹味🍍菠蘿咕嚕肉 $88 🙋🏻♂️表示咕嚕肉配上青紅椒，菠蘿同洋蔥等配料，咕嚕肉食落鬆軟，味道酸酸甜甜，非常開胃🐖風沙脆炸原隻大豬蹄 $128🙋🏻♂️表示個豬蹄面頭鋪滿炸蒜粒，豬蹄表面炸到酥脆，食落肉質軟腍，味道鹹香惹味，仲充滿豐富嘅骨膠原📈吃貨指數😋好味度 8/10🔙返啅度 8/10
招牌脆皮BB鴿
$58
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🙋🏻♂️表示乳鴿滷完再炸，外皮炸得香脆，肉質鮮嫩，食落味道香濃滷得入味
惹味椒鹽魷魚鬚
$108
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🙋🏻♂️表示個魷魚鬚炸到好酥脆，食落有嚼勁，炸蒜粒加上辣椒，令魷魚鬚食落非常惹味
菠蘿咕嚕肉
$88
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🙋🏻♂️表示咕嚕肉配上青紅椒，菠蘿同洋蔥等配料，咕嚕肉食落鬆軟，味道酸酸甜甜，非常開胃
風沙脆炸原隻大豬蹄
$128
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🙋🏻♂️表示個豬蹄面頭鋪滿炸蒜粒，豬蹄表面炸到酥脆，食落肉質軟腍，味道鹹香惹味，仲充滿豐富嘅骨膠原
📈吃貨指數
😋好味度 8/10
🔙返啅度 8/10
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