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2018-05-10
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今天經過花園街，見到有個大大招牌寫住鵝肝牛扒套餐188.00， 兩個頭盤，龍蝦餐湯、主菜及甜品，重有餐飲添，相當豐富，立即上去試下天機棧位於2 樓全層，座位比較多，適合一大班朋友聚會香煎法國鵝肝鵝肝入囗鬆化，又唔膩，連埋多士一齊進食，口感豐富生蠔海鮮拼盤拼盤有太平洋生蠔、鮮蝦及松葉蟹棒生蠔新鮮甜美，鮮蝦爽口彈牙巴黎汁田螺焗薯蓉田螺有兩隻，鮮味爽口，完全沒有雪味薯蓉表面食落香脆，配埋巴黎汁，好惹味酥皮龍蝦海鮮濃湯酥皮表面燶燶地，香脆，湯唔太杰，有鮮味美國春雞焗醸黑松露意大利飯上枱時，侍應會將酒淋上春雞上，然後點火春雞經酒燒過後，雞肉依然幼嫰，連雞胸部位都唔駭，咬落雞肉滲出淡淡酒香，十分惹味，食到停唔到黑松露意大利飯，飯比較腍身，黑松露味道唔太濃紅荳椰汁奶涷椰汁奶凍唔甜，椰子味道濃，感覺清新哂
天機棧位於2 樓全層，座位比較多，適合一大班朋友聚會
香煎法國鵝肝鵝肝入囗鬆化，又唔膩，連埋多士一齊進食，口感豐富
香煎法國鵝肝
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拼盤有太平洋生蠔、鮮蝦及松葉蟹棒
生蠔新鮮甜美，鮮蝦爽口彈牙
生蠔海鮮拼盆
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田螺有兩隻，鮮味爽口，完全沒有雪味薯蓉表面食落香脆，配埋巴黎汁，好惹味
巴黎汁田螺焗薯蓉
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酥皮表面燶燶地，香脆，湯唔太杰，有鮮味
酥皮龍蝦海鮮濃湯
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上枱時，侍應會將酒淋上春雞上，然後點火
春雞經酒燒過後，雞肉依然幼嫰，連雞胸部位都唔駭，咬落雞肉滲出淡淡酒香，十分惹味，食到停唔到
美國春雞焗醸黑松露意大利飯
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紅荳椰汁奶涷
椰汁奶凍唔甜，椰子味道濃，感覺清新哂
紅荳椰汁奶凍、心太軟
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