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2016-04-21
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上星期四（14/4）晚，終於成功相約大學的舊同學出來飯聚了。上一次聚會是去年八月。那次只有三人有空出席。而這次聚會也只有我和另外三人……要「一家團聚」真是很困難呢。第一次到旺角樂農吃飯。佔據整個樓層，卻並不是很大。電梯門一打開便是餐廳內部了。裝潢與灣仔店相似。以淡木色和青色為主調色。桌子和椅子也是木製的。也有木併軟墊的沙發。餐廳內有兩張大圓桌。我們坐在其中一張。（因訂座時聲稱有五人……）而這一張在最裡邊的地方。與我們那張桌子之間有摺疊的屏風門片相隔。應該可以變成一間私人房間。適合多人聚會。食物方面，午市主要提供三菜和飯套餐。多人飯聚應該可以點小菜的。晚市可以點餐單上的菜。這是五福臨門，$120。我比較貪心，可以吃多款前菜。如不想要五款前菜，也可以選其中之二或三等。當然，這價錢會比較划算。五款前菜包括糖醋生根、涼拌青瓜、石榴伴雲耳、麻辣粉皮和燒汁茄子。每款前菜都美味。尤其是燒汁茄子、糖醋生根和石榴伴雲耳。燒汁茄子的醬汁全被煮成軟腍的茄子吸收了。咀嚼時，醬汁會跑出來。也不用多咀嚼，茄子已被吞噬下去。我們都很喜歡這軟腍和多汁的口感。糖醋生根的酸甜味突出。甜味比酸味多。生根同樣煮得軟腍。石榴伴
上一次聚會是去年八月。
那次只有三人有空出席。
而這次聚會也只有我和另外三人……
要「一家團聚」真是很困難呢。
第一次到旺角樂農吃飯。佔據整個樓層，卻並不是很大。
電梯門一打開便是餐廳內部了。
裝潢與灣仔店相似。
以淡木色和青色為主調色。
桌子和椅子也是木製的。
也有木併軟墊的沙發。
餐廳內有兩張大圓桌。我們坐在其中一張。
（因訂座時聲稱有五人……）
而這一張在最裡邊的地方。
與我們那張桌子之間有摺疊的屏風門片相隔。
應該可以變成一間私人房間。
適合多人聚會。
食物方面，午市主要提供三菜和飯套餐。
多人飯聚應該可以點小菜的。
晚市可以點餐單上的菜。
五福臨門
$120
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我比較貪心，可以吃多款前菜。
如不想要五款前菜，也可以選其中之二或三等。
當然，這價錢會比較划算。
五福臨門
$120
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五福臨門
$120
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尤其是燒汁茄子、糖醋生根和石榴伴雲耳。
燒汁茄子的醬汁全被煮成軟腍的茄子吸收了。
咀嚼時，醬汁會跑出來。
也不用多咀嚼，茄子已被吞噬下去。
我們都很喜歡這軟腍和多汁的口感。
糖醋生根的酸甜味突出。
甜味比酸味多。
生根同樣煮得軟腍。
石榴伴雲耳的石榴很清甜。
而且香氣芬芳。
雲耳則不夠爽口。
涼拌青瓜有點辣。
青瓜爽脆。
麻辣粉皮其實不算太辣。
表面的粉皮只有少許的辣味。
直至吃到最後，沾到醬汁的粉皮才有多一點的辣味。
麻的感覺則沒有。
粉皮是爽滑的，但有點「膠質」的感覺。
樂農過橋流沙餃
$63
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附送上湯，原來是將炸餃子蘸上湯來吃的。
不過，我先吃原汁原味的版本。
樂農過橋流沙餃
$63
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是很細滑的蓉狀。
味道清甜。
我略嫌炸餃子皮炸得太多。
雖然是給我們蘸上湯來吃……
我還是比較喜歡傳統的餃子皮。
上湯味道也清甜。
炸餃子蘸上湯的食法，對我來說不是太特別。
豉油皇銀芽炒麵
$68
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是朋友點的。
她說很久沒有吃這麵作早點。
而後來我們才知道……她懷孕了！
所以，之前點的菜式不適合她食用。
她便點了這個麵來吃。
麵條幼細而滑。
油份不算太多。
加上爽口的銀芽，口感豐富。
蛋白炒西蘭花
$70
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也是懷孕的朋友點的。
她要吃一些清淡的食物。
雪耳南瓜羮（盅），$22。有南瓜、金菇和雪耳。
朋友還點了這個給自己吃。
二人食量果然會多一點，哈哈！
香滑芝蔴糕
$18
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芝蔴糕的份量不小。
表面比較亮滑。
使用「亮」這個字是因為它有點「膠質」的感覺。
（膠片會反光的呢。）
這令另一位朋友不敢吃一口。
不過，除了表面薄薄一層外皮是這樣外，中間的質感其實是粉軟幼滑的。
還可以吃到磨得幼細的芝蔴。
是真材實料的。
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