如一

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朋友介紹之下，去左旺角食私房菜， 旺角如一食中餐，好多小炒都幾正，店員還介紹幾樣招牌小菜！杏汁豬肺湯，非常滋潤！味道鮮甜，豬肺乾淨有咬口，好足料好高質既燉湯！欖角陳皮蒜子蒸龍躉背脊，鮮味十足又夠濃香，龍躉背脊肉好滑溜，處理時間恰到好處，肉與皮之間既膠質係精緒！陳皮蒜香入哂味，好好食。招牌欖角骨，好有鑊氣，炒到入味夠濃，唔會太肥，味道調得剛好！雞半隻，肥美肉嫩，就算半隻份量都幾多！唔會將價就貨，最重要係雞味幾突出，肉又細嫩。