榮哥煮場 (Closed)

上次FD到旺角食咗一間煤炭飯勁得意，今日終於得閒，我都去試下先。餐牌都算多嘢食揀，有數款泡飯，米線同煤炭飯可以揀。FD推薦咗＄268二人套餐，話勁抵食，咁我都試試啦。套餐包埋一份是日小菜，一份煲，一份小菜同兩個白飯，最後仲送埋糖水，OK喎。如果想食二人餐，又想食煤炭飯，可以用套餐一個白飯+12HKD升級到米線/淮山面/烏冬/煤炭飯，如果好似我同我FD咁細食，用兩個白飯upgrade到煤炭飯就唔洗加錢啦！套餐揀咗招牌酸菜魚煲，薑蔥灼墨魚同煤炭飯。是日小菜喺涼拌麻醬四季豆，四季豆微灼咗水，食落好脆口，點埋D麻醬，好夾，作為開胃菜黎講，唔錯。招牌酸菜魚煲好快黎咗，分量都幾大，搭配咗魚肉，酸菜，萵筍同白玉菇。酸菜魚有少少改良過，未至於川菜果款酸菜魚咁酸咁辣，不過都幾惹味，尤其喺湯底，飲落好鮮甜，食完魚肉我都飲咗3碗湯。魚肉食唔出喺乜魚肉，但喺一D骨都冇，食落好鮮甜，唔錯。配菜尤其喺萵筍絲好吸湯底味，全部食曬！薑蔥灼墨魚配咗一碟辣椒豉油，可以點落墨魚食。墨魚都喺微灼咗水，食落好彈牙同鮮甜，配埋D蔥絲一齊食，好好味。煤炭飯真喺好得意，喺用紫米做成粒蜂窩煤咁樣，紫米已經做過處理，食落會有少少甜味，同