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2018-08-13
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心癮這回事，確是難以解釋。近期突然迷上食車仔麵，返工放lunch，都嚷著要吃車仔麵；晚上回家，不吃車仔麵不罷休；就連宵夜，也指定吃差不多類型的粉麵類。可能想尋找一間半間是有特色的車仔麵吧。不得不承認，是有點太瘋狂！哈哈！今日同朋友係旺角行街, 當到晚飯時間, 係旺角女人街選擇多多，所以我倆決定睇到邊一間平價就食邊一間!行行下見到間應該係新開張無耐既小餐廳，店內的老闆娘向我倆落力招徠，我地見價錢便宜又是我愛吃的車仔麵類！家庭式小店咁！就入去試試啦!天氣悶熱食湯麵類真心不錯的！呢間【旺角豐味車仔麵】有港式車仔麵啦、招牌四川麻辣燙啦同正宗重慶酸辣粉揀，每一款都可以可選擇唔同辣度！MENU有兩面，入面都好多選擇啊！成41款餸揀！真係心大又心細！呢度既環境就好簡的，乾淨企理！長方形格局，一邊係向牆單邊吧枱式！一邊係四人枱二人枱咁！港式味道十足！朋友揀左“酸辣粉”，三款餸:「牛腩,雞翼,豬大腸」, 要左薯粉 仲要 (宇宙辣) 所以搭左罐可樂。酸辣粉通常都重味精到暈！但呢度又唔會！因為老闆娘本身自己都怕多油肥膩同埋味精！所以俾客人既都唔會多油，自然味為主望落可能都會覺得辣，但食落又唔太辣, 酸酸麻麻
近期突然迷上食車仔麵，返工放lunch，都嚷著要吃車仔麵；晚上回家，不吃車仔麵不罷休；就連宵夜，也指定吃差不多類型的粉麵類。
可能想尋找一間半間是有特色的車仔麵吧。
不得不承認，是有點太瘋狂！哈哈！
今日同朋友係旺角行街, 當到晚飯時間, 係旺角女人街選擇多多，所以我倆決定睇到邊一間平價就食邊一間!行行下見到間應該係新開張無耐既小餐廳，店內的老闆娘向我倆落力招徠，我地見價錢便宜又是我愛吃的車仔麵類！家庭式小店咁！就入去試試啦!
天氣悶熱食湯麵類真心不錯的！
呢間【旺角豐味車仔麵】有港式車仔麵啦、招牌四川麻辣燙啦同正宗重慶酸辣粉揀，每一款都可以可選擇唔同辣度！
MENU有兩面，入面都好多選擇啊！成41款餸揀！真係心大又心細！
呢度既環境就好簡的，乾淨企理！長方形格局，一邊係向牆單邊吧枱式！一邊係四人枱二人枱咁！港式味道十足！
朋友揀左“酸辣粉”，三款餸:「牛腩,雞翼,豬大腸」, 要左薯粉 仲要 (宇宙辣)
所以搭左罐可樂。酸辣粉通常都重味精到暈！但呢度又唔會！
因為老闆娘本身自己都怕多油肥膩同埋味精！所以俾客人既都唔會多油，自然味為主
酸辣粉「牛腩,雞翼,豬大腸」薯粉 (宇宙辣)
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望落可能都會覺得辣，但食落又唔太辣, 酸酸麻麻又幾好食，接受到呢一種 (宇宙辣)，薯粉食落超軟滑，豬大腸夠多肥膏，爽口彈牙又膩膩地。
朋友話勁正！而牛腩就煮得好腍又入味！肉質不錯呢！
酸辣粉「牛腩,雞翼,豬大腸」薯粉 (宇宙辣)
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而我自己就叫左“麻辣燙” 三款餸: 「豬皮,魚肉春卷,魚腐」 (大辣)就足夠了！
另加左杯凍檸茶。見到難得會有既魚肉春卷, 即點!加多樣！
好彩有哪到因為魚肉春卷同魚腐1樣夠Q嫩,魚香味好濃!！
個豬皮就吸收哂又麻又辣既湯底!十分惹味！
麻辣燙「豬皮,魚肉春卷,魚腐」(大辣)
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我地兩個都好滿足！店員送餐時, 有溫馨提示, 如果唔夠辣可再加辣的!
真係再加埋秘製辣醬落去一定好過癮！
但我地就冇咁做到，淨係見到好多人都有加！因為面前呢碗已夠正啦！
麻辣燙「豬皮,魚肉春卷,魚腐」(大辣)
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老闆娘仲好客氣同我地講話下次一定要試埋個港式車仔麵，因為湯底無味精，豬骨湯底加腩汁！
食落感覺比較健康！仲係每日用豬骨熬3小時而成！食完包唔會口乾！
有早知既話...我就哪呢碗啦，因為真係講得太吸引了！
！！！記得喔！只有港式車仔麵的湯底是無味精呢！
老闆娘我下次再黎啊！絕對平靚正！！！
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