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2023-10-27
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位於西洋菜南街的拉麵店非常易找，星期五晚上前往，只需排大概5分鐘就能入座。.店內一概自助處理，不論下單、斟水都自行安排，非常方便。.🍴增量叉燒麻辣拉麵 $120賣相出色，味道亦不錯👍🏻最欣賞是面底，麵條比較粗身和偏硬，有點煙靭的感覺。叉燒肥瘦比例適宜，而且非常入味😋配菜芽菜，在這碗麵扮演重要角色，非常好吃。唯一較為失色的地方，就是湯底偏鹹，味精感覺較重。.坐在吧枱能觀看師傅炮製拉麵的情景，火喉十足！.店舖內設有圍裙，像我這樣的戊失鬼，實在是恩物🥹.店內位置充足.作為拉麵愛好者，$120/碗相對其他同水平拉麵來說，價格的確稍為高了一點。不過，鬼金棒的拉麵絕對合格有餘，而在同區亦沒有類似的拉麵款式，麻辣愛好者絕對要試。😋
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店內一概自助處理，不論下單、斟水都自行安排，非常方便。
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🍴增量叉燒麻辣拉麵 $120
賣相出色，味道亦不錯👍🏻最欣賞是面底，麵條比較粗身和偏硬，有點煙靭的感覺。叉燒肥瘦比例適宜，而且非常入味😋配菜芽菜，在這碗麵扮演重要角色，非常好吃。唯一較為失色的地方，就是湯底偏鹹，味精感覺較重。
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坐在吧枱能觀看師傅炮製拉麵的情景，火喉十足！
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店舖內設有圍裙，像我這樣的戊失鬼，實在是恩物🥹
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店內位置充足
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作為拉麵愛好者，$120/碗相對其他同水平拉麵來說，價格的確稍為高了一點。不過，鬼金棒的拉麵絕對合格有餘，而在同區亦沒有類似的拉麵款式，麻辣愛好者絕對要試。😋
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