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2024-10-10
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今晚又約咗Foodie朋友仔食好野✌🏻喺旺角新開嗰間日式備長炭炭燒吧+Sake吧「蕾」，餐廳主打各種燒鳥，仲有多款清酒，啱晒同朋友一邊飲一邊食串燒😌老闆推介我地東洋美人太白銀虎·酒未來，呢款清酒以十四代米釀造，比較易入口，啱晒女仔飲🍶我地嗌咗兩款前菜配搭清酒，再加上十多款串燒，人均只需$300多，性價比極高🉐梅子蕃茄 $28蕃茄以梅子釀製，味道清甜並帶有梅子酸甜味，蕃茄爽口多汁，入口就似食緊生果一樣好juicy酒盜芝士 $38芝士條加上魷魚鹽辛，鹹香creamy，配搭啤酒一流👍🏻夢王蛋飯 $38橙紅色嘅蛋黃加上香蔥撈埋日本米，蛋汁包裹著每一粒米飯更添一份蛋香塩燒手羽 $28必點👍🏻皮脆肉嫩嘅雞翼帶有一份焦香，已經不需要任何調味保留食材嘅原汁原味自家制月見雞肉棒 $48免治雞肉加入粒粒雞軟骨，口感十分豐富，配上甜甜地嘅月見汁入口更加順滑充滿蛋香豚肉泡菜卷 $38半肥瘦嘅豚肉卷包住酸酸地又爽脆嘅泡菜，剛好中和肉類嘅油膩感雞心 $28以備長炭燒烤令食材帶有一陣淡淡嘅炭火香，雞心口感爽脆雞肉京蔥 $38雞腿肉皮脆肉嫩，配搭清爽嘅京蔥再加上醬燒汁調味豆腐 $28推介👍🏻看似平平無奇嘅豆腐確實大有
梅子蕃茄 $28
蕃茄以梅子釀製，味道清甜並帶有梅子酸甜味，蕃茄爽口多汁，入口就似食緊生果一樣好juicy
酒盜芝士 $38
芝士條加上魷魚鹽辛，鹹香creamy，配搭啤酒一流👍🏻
夢王蛋飯 $38
橙紅色嘅蛋黃加上香蔥撈埋日本米，蛋汁包裹著每一粒米飯更添一份蛋香
塩燒手羽 $28
必點👍🏻皮脆肉嫩嘅雞翼帶有一份焦香，已經不需要任何調味保留食材嘅原汁原味
自家制月見雞肉棒 $48
免治雞肉加入粒粒雞軟骨，口感十分豐富，配上甜甜地嘅月見汁入口更加順滑充滿蛋香
豚肉泡菜卷 $38
半肥瘦嘅豚肉卷包住酸酸地又爽脆嘅泡菜，剛好中和肉類嘅油膩感
雞心 $28
以備長炭燒烤令食材帶有一陣淡淡嘅炭火香，雞心口感爽脆
雞肉京蔥 $38
雞腿肉皮脆肉嫩，配搭清爽嘅京蔥再加上醬燒汁調味
豆腐 $28
推介👍🏻看似平平無奇嘅豆腐確實大有驚喜，外皮燒到脆卜卜，裏面嘅豆腐十分嫩滑充滿汁水
雞頸肉 $38
第一次試雞頸肉，口感彈牙有嚼勁
煙肉荔枝串 $38
煙肉經炭燒過後已大大逼出油份，配上清甜嘅荔枝肉入口一點都唔會覺得膩，咬落去仲會爆汁👍🏻
白鱔 $78
一定要嗌燒白鱔👍🏻白鱔勁厚肉，魚皮燒到脆卜卜，鮮肉彈牙，加上少許檸檬汁令鮮味更加突出
翠玉瓜 $28
呢度嘅翠玉瓜真係冇得頂👍🏻一啖咬落去勁juicy多汁，加少少鹽更加能突顯翠玉瓜嘅清甜
山藥 $28
燒山藥夠特別而又好食，爽脆帶有一絲絲甜味
📍蕾 (旺角)
旺角白布街2-24號藝興大廈地下8號舖
人均消費：$300-400
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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