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2015-04-24
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家人等雞蛋仔的時間，吃過沙翁，又繼續向前走，走到這間大澳小食，老闆一邊弄香妃卷，一邊和客人談天說地。看到有我喜歡的食物，我從小自己叫"蘿蔔餅"，因餡料主要有蘿蔔絲，店員說這些叫"油慈"(我打讀音，因不知怎寫)。我問店員會否給我翻炸加熱，她說全部也是熱，但如你喜歡，可新鮮即炸一件給你，我耐心地等待，看著老細弄香妃卷，反正等待，也點一份香妃卷吧。一會兒，老細已弄好香妃卷，他問我分幾份，就分3分吧，原本$28，覺得有點貴，但原來分3份後，每件也不少，熱騰騰的，愛蔥的愛我，感到蔥花撲鼻，看似簡單的材料，配搭出來非常香口美味，這是我今次到大澳印象最深刻的食物。$10個的"油慈"，忘了拍照，外皮頗厚，味道平平無奇，但店員願意替我新鮮炸一個，吃到熱騰騰的，也很滿足了，畢竟在其他小店也不是那麼容易吃到"油慈"。今天到大澳吃過幾款小吃，但好像不是那麼回味。有機會再到大澳，我一定要再吃這兩樣食物。
看到有我喜歡的食物，我從小自己叫"蘿蔔餅"，因餡料主要有蘿蔔絲，店員說這些叫"油慈"(我打讀音，因不知怎寫)。
我問店員會否給我翻炸加熱，她說全部也是熱，但如你喜歡，可新鮮即炸一件給你，我耐心地等待，看著老細弄香妃卷，反正等待，也點一份香妃卷吧。
一會兒，老細已弄好香妃卷，他問我分幾份，就分3分吧，原本$28，覺得有點貴，但原來分3份後，每件也不少，熱騰騰的，愛蔥的愛我，感到蔥花撲鼻，看似簡單的材料，配搭出來非常香口美味，這是我今次到大澳印象最深刻的食物。
$10個的"油慈"，忘了拍照，外皮頗厚，味道平平無奇，但店員願意替我新鮮炸一個，吃到熱騰騰的，也很滿足了，畢竟在其他小店也不是那麼容易吃到"油慈"。今天到大澳吃過幾款小吃，但好像不是那麼回味。有機會再到大澳，我一定要再吃這兩樣食物。
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