越南老街

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唔係朋友帶路，唔知道筲箕灣內街有間高質素的越南餐廳；唔入去食越南河粉，唔知道餐廳有天后嘅臨記格仔餅。餐廳細細，一眼望曬，可是出品甚佳，價錢還好親民。🏅豬頸肉沙嗲串（$72）🏅馬拉盞炒芥蘭苗（$56）🏅生牛肉湯金邊粉（$78）🏅汁燒牛肉配扎肉撈檬（$68）🏅臨記格仔餅配自家製花生碎煉奶及花生醬（$48）豬頸肉厚切成方塊，爽彈得來帶點嚼勁，本身已好入味，蘸點酸辣的沙嗲醬則更香濃。馬拉盞的蝦米、豆瓣醬、薑、蒜和辣椒結合起來夠曬鹹香又唔會過鹹，芥蘭翠綠爽脆。呈粉紅色的生牛肉夠嫩滑，金邊粉爽滑，湯底夠熱又鮮甜，不肥不膩。撈檬的汁燒牛肉鮮嫩多汁，扎肉是難得的厚切，很好吃。厚身是臨記格仔餅的特色，花生碎很脆，花生醬很滑，還有小碗朱古力醬，抵食。