燉 (英皇道) (Closed)

這天突然想喝老火湯就去了藝人揚明開的燉湯店。店是快餐型式，先購票入座等叫號到櫃臺拿食品。我們二人分別叫了兩個蒸飯+一個燉湯。我叫的蒸飯是蟲草花肉餅$29，份量對我來說是剛好，如果男士吃就應該不夠；蟲草花咬落有點「煙韌」有點像金菇，意外的好吃！店內蒸飯挺受歡迎，當晚未到7點就賣剩一款了。燉湯是猴頭菇螺片燉瘦肉$48，湯是沒加鹽的需自己落，螺片只有一小塊，螺片鮮味不足，菇味太搶有丁點酸，我原本很喜歡喝螺片湯一般湯頭都會清甜，這個令我失望了。原本為了喝湯而來卻喜歡吃蒸飯，下次再來的話應該會再試一款湯希望不要再失望了。