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2016-08-30
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有冇聽過泰國的飛天通菜,而家香港都有得玩。信興大排檔及信興茶餐廳是相連的。大排檔負責茶水,茶餐廳負責食物,中間就要姐妲托來托去了我問過飲食界的朋友,如果用新鮮豬扒,煎出嚟肉質永遠是租鞋的。呢度嘅豬扒幼嫩,入味,蛋又夠滑,可惜白饭比较生硬。奉劝一句,如果有心嚟食,唔好太遲。否則車仔麵好多餸都冇,多士又冇,好扫兴的。奶茶用纸杯装,当然风味大減。好在茶味仍然香浓,奶够滑,茶夠香。
滑蛋豬扒飯
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奉劝一句,如果有心嚟食,唔好太遲。否則車仔麵好多餸都冇,多士又冇,好扫兴的。
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