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2021-01-20
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原本諗住舊年去星加坡探朋友嘅，由1個月，3個月，9個月一路等等到1年，都係走不出這小島……咁去唔到，最直接嘅補嚐就係食星加坡嘢，今天朋友帶我來到呢間來自坡縣嘅Chatterbox Express，佢話呢度有正宗嘅星加坡海南雞飯食。『招牌文華海南雞飯』，慢火煮嘅雞肉零余滑嫩，雞皮亦好薄，求其點三個醬汁之一都好食。『新加坡肉骨茶配米線』，通常跟飯，但已經有雞飯，因此嗌咗米線，以前食開肉骨茶有二款味道，一款多藥材味，另一款係胡椒味，呢度係胡椒味嗰隻，仲有半抽蒜頭，如果將來可以有2隻味道擇，相信會更加吸引。『椰子雪糕咖央三文治』從未試過，好特别，自家制椰子雪糕好惹味，而飲品『椰青』，『凍玫瑰我愛你』為呢餐增色不少。
『招牌文華海南雞飯』，慢火煮嘅雞肉零余滑嫩，雞皮亦好薄，求其點三個醬汁之一都好食。『新加坡肉骨茶配米線』，通常跟飯，但已經有雞飯，因此嗌咗米線，以前食開肉骨茶有二款味道，一款多藥材味，另一款係胡椒味，呢度係胡椒味嗰隻，仲有半抽蒜頭，如果將來可以有2隻味道擇，相信會更加吸引。
『椰子雪糕咖央三文治』從未試過，好特别，自家制椰子雪糕好惹味，而飲品
『椰青』，『凍玫瑰我愛你』為呢餐增色不少。
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