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2015-02-03
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我之前去過韓國遊行,在酒吧食過辣炸雞配啤酒,一試難忘。之後介紹比其他團友去食。他們也覺得好食現在經過韓戲"星星"的效應,令我又想食韓國的炸雞。經朋友介紹有一間家庭式韓國料理在大角咀,我特地約了一位女友去食炸雞。所有食材都是自行用全統的韓式方式醃制的,註明了少油,少鹽,少糖及無味精。清淡中又有驚又有喜。我到門口已經睇到廚櫃放了好多不同的韓式前拌菜有泡菜,辣蘿蔔絲,,甜黑豆,魚片,炒魚仔,.......等等。我地點了甜薯仔,因為不是每一間韓國料理都有的,不會太淋及粉,味道剛剛好。炒辣茄子,因為我鍾意食任何製法的茄子,好味道。正宗韓國辣蘿蔔及辣的大豆芽,越食越辣,但又好過引癮,飲了一些綠茶解辣。叫了一份紫菜飯卷,我覺得比較淡味,但如果配滷豬手汁食就好好食佢地的招牌滷水豬手要了一份例牌,肉質鮮嫩又吸收了滷水味期待已久,我的主角出現啦,炸雞,炸雞,炸雞,是用雞胸肉醃製,在你面前即叫即炸,新鮮滾熱辣的,再加上韓式辣醬在面,好好味,雖然與我在韓國時食的不同,但好有家庭式的感覺。我都鍾意,加上近我做gym的地方,我可以食完再去做運動。食多多都唔怕會肥。我見到有客人點了昆布燙,一開煲蓋立即有一陣陣昆布的
現在經過韓戲"星星"的效應,令我又想食韓國的炸雞。
經朋友介紹有一間家庭式韓國料理在大角咀,我特地約了一位女友去食炸雞。所有食材都是自行用全統的韓式方式醃制的,註明了少油,少鹽,少糖及無味精。清淡中又有驚又有喜。
我到門口已經睇到廚櫃放了好多不同的韓式前拌菜有泡菜,辣蘿蔔絲,,甜黑豆,魚片,炒魚仔,.......等等。
我地點了甜薯仔,因為不是每一間韓國料理都有的,不會太淋及粉,味道剛剛好。炒辣茄子,因為我鍾意食任何製法的茄子,好味道。正宗韓國辣蘿蔔及辣的大豆芽,越食越辣,但又好過引癮,飲了一些綠茶解辣。
叫了一份紫菜飯卷,我覺得比較淡味,但如果配滷豬手汁食就好好食
佢地的招牌滷水豬手要了一份例牌,肉質鮮嫩又吸收了滷水味
期待已久,我的主角出現啦,炸雞,炸雞,炸雞,是用雞胸肉醃製,在你面前即叫即炸,新鮮滾熱辣的,再加上韓式辣醬在面,好好味,雖然與我在韓國時食的不同,但好有家庭式的感覺。我都鍾意,加上近我做gym的地方,我可以食完再去做運動。食多多都唔怕會肥。
我見到有客人點了昆布燙,一開煲蓋立即有一陣陣昆布的清香出來。我地要了一碗,廚師給了好多昆布,真的飲幾碗也不夠。
我仲想試佢地的正宗豬肉炸醬麵,因為睇韓國戲太多了,好想試下,蘿蔔炆牛肋骨及南瓜滋味雞。好想快d約朋友仔再去食呀!!~~~~~
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