我們又去了上環信德中心地庫的美心皇宮酒樓午飯, 信德中心人流多, 交通方便, 所以一定要訂位. 酒樓裝修算美觀, 但和皇宮相差实在太遠, 部分座位感覺比較嘈, 可能因為電器房的裝置近客人座位, 所以我的貼士是 "必要揀位".
侍應開茶及送來点心紙, 我們叫了很多傳統點心點心:
點心拼盤 (大) @138-
有蝦餃, 蟹子燒賣, 牛肉球, 帶子蒸餃 各 4 件, 價錢合理,
上枱各式点心很熱, 真是皮薄餡靚, 品質好調味也及格.
蝦餃: 蝦肉爽口, 彈牙而且大粒, 夠新鮮, GOOD
蟹子燒賣: 肉質新鮮,帶少許肥肉更爽口, 廚師調味不太鹹
帶子蒸餃: 外皮好滑, 內餡豐富有帶子, 此點心做得好手藝
蒸牛肉球: 肉質好, 調味佳.
紫菜卷: 內餡有豐富魚肉, 紫菜炸得很鬆脆, 可口.
再來一個蒸牛肉球: 因為我的家人愛此点心, 重叫了.
有停車場泊位, 但酒樓不設優惠.